Огородники, как свеклу хранить, если нет холодного подвала? Замороженая мне не вкусна.

Закопай в ящик с песком

Натираю и свеклу и морковь на терке и в мор. камеру. Захочется винегрет-"Магнит"рядом, там всегда продадут одну и больше.

О том, как хранить нужно размышлять до того, как её выращивать. Если негде хранить - просто покупайте в магазине понемногу - по мере надобности.

На участке в яме, в буртах. Лежит не портясь до весны.

Многие выбрасывают старые холодильники типа "Бирюса" и др. Закопайте его в землю вместе и полочками будут служить разделителями) и храните картофель, морковь. свеклу. Вверху закройте старым одеялом, а снежок дополнительно поможет сохранить.

На лоджии или в нижнем отделении холодильника, много не выращиваю, но хватает.

Сухое прохладное место .

Какое-то время она может храниться даже при комнатной температуре вместе с картошкой (месяц примерно), а потом начинает увядать. В холодильнике то же самое. У меня проблема такая же который год. Поэтому я сколько могу столько мариную, частично храню так, как сказала выше, и съедаем. А вообще, просто мало сажаю. Например, морковку, помимо хранения в подвале и маринования, ещё можно сушить, мелко нарезав. Но со свёклой я такой эксперимент не проводила. Думаю, сушка ей не подойдёт или она будет только для заправки. Получается, для долгого хранения таких овощей ничего лучше подвала не придумано.

У меня хранится на лестничной площадке, вернее в тамбуре перед квартирой. Нормпльно

Заведи подвал

Замариновать и закать.

Когда негде было хранить -тушила и закатывала икру свекольную+перец+томаты. Удобно зимой. хоть ешь, коть в борщ

На лоджии можно сделать утепленный ящик для овощей. Это в инете можно найти. Будет храниться.

В подвале, на лестничной площадке в ящике..

Да разложи по банкам и дело с концом.