Можно заготавливать на зиму сок из свеклы? Кто пробовал?

Привет, на прошлой даче когда был большой урожай свеклы, делал сок из свеклы. Вкус очень специфический, в общем никто не пил.

А зачем Лучше свежий делать Свекла всегда есть

Сок лечебный.
В Англии пирог со свеклой открытый, идет на ура.

Сок свеклы по вкусу на любителя.
Согласна с Ольгой, лучше выжать свежий, если нужно.

Можно делать на зиму сок - можно сок заморозить в свежем виде .

Не пробовала, но по мне так лучше тушенную за катать.

Чистый свекольный сок имеет приторный вкус, на любителя (или по необходимости... при очень болезненных месячных). Лучше и ПОЛЕЗНЕЕ пить его в смеси с морковным и огуречным (вкус свеклы ...теряется и смесь сладкая получается, детишки очень любят) в пропорции 10:3:3 (морковный: свекольный: огуречный соответственно).

Думаю, что сделала бы как Марго. Очень полезная для здоровья вещь, свежий, сок этот, но тогда надо его в холодильнике подержать сначала, а потом пить. Привыкать надо к нему. В год изобилия свёклы делала разные с ней салаты (закрутки) с яблоками и проч. Потом даже всё это в борщ добавлялось. -)

Делала свежий с мёдом и лимоном. Хранила в холодильнике. Пили по чуть, для иммунитета.

уже был харошии ответ заморозить

Сок - нет. Я недавно в магазе ДА взяла пять кило свеколки, салаты из неё с маслом, морковью и специями закручиваю. Исчезают со стола влёт)