если с помощью утренних пробежек можно избавиться от лишнего, возможно ли наооборот набрать немного веса?

Протеин
Протеин (от англ. - protein – белок) – добавка, состоящая на 70 – 95 % из белка - самого важного строительного материала для питания и наращивания мускулатуры. В зависимости от натуральных источников происхождения белков в продукте, выделяют сывороточный протеин, молочный (казеиновый) протеин, яичный протеин, соевый протеин, а также гидролизат молочной сыворотки. Существуют также протеиновые изоляты (изолированные протеины) – протеины с наиболее высоким содержанием белка.

Креатин
Креатин – соединение, пополняющее и накапливающее запасы энергии в мышцах в виде креатинфосфата, расщепление которого приводит к образованию энергии в клетках мускулов. Большие запасы креатина в мышцах увеличивают силовые возможности, взрывную мощность мускулов, повышают их выносливость и увеличивают интенсивность тренировок. Заметно снижается время восстановления мышц, что особенно важно при занятиях бодибилдингом, пауэрлифтингом и иными силовыми видами спорта.

Аминокислоты
Аминокислоты – составные части протеина, его простейшие элементы. Аминокислоты (аминокислотные комплексы) незаменимы после тяжелой физической нагрузки - они обеспечат быстрое восполнение в мышцах затраченных ими питательных элементов. Аминокислоты поступают в мышцы гораздо быстрее, чем происходит усвоение протеинового коктейля, поэтому регулярный прием аминокислот предотвращает разрушение мышц и делает их крепкими.

Карнитин, L-карнитин
Карнитин (л-карнитин, l-карнитин - от англ. l-carnitine) – витаминоподобная аминокислота, обеспечивающая транспорт жирных кислот в мышцы для выработки энергии. Карнитин препятствует образованию новых жировых тканей, повышает общую выносливость при длительных и интенсивных нагрузках, а также увеличивает способность к восстановлению. Минимальная доза карнитина для спортсмена, занимающегося бодибилдингом, составляет от 3 г в сутки, оптимальная – около 8-12 г.
Гейнер
Гейнер – это пищевая добавка, состоящая большей частью из углеводов, и при этом также содержащая белок. Гейнер необходим для тех, кто твердо решил набрать вес или хочет быстро поправиться, поскольку содержит много качественных углеводов, которые являются лучшим топливом для физических нагрузок в тренажерном зале, и белок (протеин) – незаменимый строительный материал для роста мускулатуры и набора мышечной массы.

Если мышечной массы, то можно посоветовать гейнеры, продаются в магазинах спорт питания. Ну и вообще, усиленное питание.

это очень сложно... нужно работать и работать ...жрать свинину, пить пиво и как можно меньше двигаться

Набрать вес помогает купание в холодной воде, в сочетании с бегом и другим спортом.

Возможно, если регулярно принимать пчелиный хлеб /Перга/, этот продукт пчелы заготавливают себе на зиму, содержит столько витаминов и микроэлементов, что никакие БАДы, мультивитамины и спорт. питание не идут в сравнение.
Пишите, проконсультирую.