а что если мой рацион на процентов 65 состоит из мяса?

Вот прямо чисто из мяса или колбасы, сосисок и пр. , включая мясо? избыток животного белка может привести к аллергизации организма. А еще - стимулирует бурный рост гнилостной флоры в кишечнике.
Избыток белка в питании также отрицательно влияет на организм, который переносит этот избыток гораздо хуже, чем многих других пищевых веществ, например жиров и углеводов. Особенно чувствительны к избытку белков маленькие дети и пожилые люди. При этом в первую очередь страдают печень и почки. Печень перегружается от чрезмерно большого количества поступающих в нее аминокислот, а почки - от выделения с мочой повышенного количества продуктов обмена белков. Эти органы начинают работать с большим напряжением, увеличиваются в размерах, в них происходят нежелательные изменения, организму трудно выводить шлаки. Избыток белков может явится причиной снижения естественного иммунитета к инфекционным болезням. Длительный избыток белков в питании вызывает перевозбуждение нервной системы и нарушение обмена витаминов. Решающая роль в построении белков принадлежит нуклеиновым кислотам, которые всегда сопутствуют живым тканям и поэтому постоянно встречаются в пищевых продуктах. Больше всего их мясе, рыбе и их субпродуктах. Несмотря на то что их содержание в пищевых продуктах относительно не велико, обладая большой активностью, они требуют определенного ограничения.

Примерные нормы потребления белка для взрослого здорового мужчины - 1-1,5 г белка на 1 кг веса (учтите, что тут и растительные белки).

мясо, рыба, печень.

Значит у Вас хорошая зарплата! :))

Теоретически, возможно образование камней в печени и почках, развитие подагры.

везет же!

тогда тебе нужно болеть за Спартак