если на завтрак овсянка.днем 4 стакана воды.на ужин салат из морковки с яблоком и сельдереем. это разгрузочный день?

Это очень правильный день!
В идеале, повторю в идеале! для общего блага организма, человек должен кушать 1-2 раза в день. Но, чтобы достичь такого идеала, и чтобы для вас такой режим был в радость и на здоровье - нужно немного поработать.
Прежде всего нужно понять, что мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть. Последнее, прямо эпидемия в нашем социуме - культ еды. И поэтому очень многим трудно поверить, что человеку достаточно покушать лишь раз, два в день, чтобы чувствовать себя великолепно! Человеческий организм потребляет для себя энергию и еще много чего (что даже поверить пока трудно... но это пока) не только из пищи, а если вы еще научитесь правильно кушать правильную пищу - то далеко не из пищи! Почитайте для начала Шаталову, там уйма интересного, того, что знали еще в глубокие советские времена, но громко заявить об этом никто не давал - не выгодно "держать" людей здоровыми..., подумайте сами и согласитесь с этим грустным фактом.
И пусть скептики возьмут и просто попробуют, для начала, покушать медленно, разжевывая пищу до состояния жижи - съедено будет гораздо меньше! И это только начало, только один из шагов к здоровью и здоровому питанию. Что говорить, если даже мысли ваши во время еды должны быть "с едой", что тоже немаловажный факт... но кто этому верит? Смеются! А детская пословица: "Когда я ем я глух и нем" - шутка? или дань этикету? Нет, это были подсказки нам, которые никто из взрослых толково и не объяснял!
Вобщем вы молодец, идете верным путем. Если еще уберете из рациона мясо, молоко и минимизируете, а в перспективе вообще избавитесь от термической обработки пищи, меньше будете слушать "доброжелателей" советующих, но самих не пробующих ничего подобного - то и яблока в день вам будет хватать.
Успехов!

это уже полуголодный образ жизни. а потом доберетесь до еды и вес будет быстро растиорганизм будет жир про запас накапливать.

Это меню из концлагеря! И чего себя так изводите? НУ не нравятся мужчинам вешалки! Когда все это поймут! Должны все быть разными, а не один в один манекенами!

Разгрузочный. Получите -500граммов. Не злоупотребляйте.

Про кефир забыла!