Составить рацион

Подросткам необходимо правильное, сбалансированное, полноценное питание. В этом возрасте у некоторых подростков могут быть проблемы с пищеварением из-за длительных переутомлений, стрессов во время учёбы, неправильного режима, начала курения, пробы алкоголя, плохой моторно-эвакуаторной функции кишечника и т. д. Такими неприятными заболеваниями могут стать хронический гастрит, язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки и энтероколит. Чтобы этого избежать старайтесь правильно составить рацион и режим питания подростка.

Одним из показателей правильного питания является достаточная калорийность пищи.
Девушки в возрасте от 14 до 17 лет должны употреблять в сутки около 2500-2800 ккал.
Юноши в возрасте от 14 до 18 лет должны употреблять в сутки около 3000-3200 ккал.

Следующим показателям является достаточное количество пищевых веществ в сутки, которые вкачают в себя белки, жиры и углеводы.
Юноши в возрасте от 14 до 17 лет должны употреблять общего белка 106 г; в том числе животного 64 г; всего жиров 106 г, в том числе животных 20 г; углеводов 422 г.
Девушки в возрасте от 14 до 17 лет должны употреблять общего белка 93 г, в том числе животного 56 г; всего жиров 93 г, в том числе животных 20 г., углеводов 367 г.

Следующим показателем является достаточное количество витаминов в сутки.
Юноши в возрасте от 14 до 17 лет, должны употреблять витамин А в количестве 1,5 мг. в сутки, витамин В1 – 1,9 мг, витамин В2 - 2,5 мг, витамин В6 – 2,2 мг, витамин РР 21 мг, витамин С - 80 мг.
Девушки в возрасте от 14 до 17 лет должны употреблять в сутки витамин А в количестве 1,5 мг в сутки, витамин В1 – 1,7 мг, витамин В6 – 1,9 мг, витамин РР – 18 мг, витамин С – 70 мг.

Примерный перечень некоторых необходимых продуктов в сутки для подростков в возрасте от 14 до 17 лет:
Молоко – 500-600 мл
Творог - 50 г
Мясо- 220 г
Рыба – 60-70 г.
Хлеб ржаной – девушки 100 г., юноши 150 г.
Картофель – 250-300 г.
Овощи 350 г.
Фрукты 150-500 г.
Крупа, макаронные изделия 60 г.