Собираюсь отказаться навсегда от сладкого и мучного, в целом это полезно, есть ли минусы?

Сахар совершенно не нужен в рационе.
Короче.
Есть углеводы сложные и простые. Сложные - это крупы (кроме кукурузы, манки), фрукты (кроме бананов, винограда, дыни, хотя она все-таки овощ), овощи (кроме картофеля, свеклы, моркови). Простые углеводы сахар, крахмал.
Исключаешь из рациона простые, включаешь побольше сложных. Обязательно похудеешь.
Только запасись терпением. Организм будет худеть ступенями. Пару недель может совсем никаких сдвигов не будет, не хочет организм расставаться с тем, что так бережно копил. Потом уходит 2-4 кг. Опять остановка. Ну и т. д.
В начале пути будет тяжело, вплоть до головокружений и тошноты, сахар как наркотик, организму надо адаптироваться жить без него. Когда начинается подобное состояние пару кусочков горького шоколада рассосать, станет полегче.
Хорошо бы и спортом заниматься, если не фитнес, хотя бы дома зарядку делать, чтобы тонус был.
Молодец! Удачи!

Я ем только сладкое и мучное, углеводы, быстрая энергия, память великолепна. Но хожу много.

От сладкого отказаться невозможно, потому что углеводы -это энергия для мозга. Что касается мучного, возможно отказаться полностью о хлеба и булок, тортиков и пирожных, но кушать геркулес и другие злаковые каши, это полезно. И чтоб похудеть, надо не только меньше есть, но еще и двигаться))

Любое искусственное поведение чревато проблемами с психикой и другими органами, потом.

Заработаешь гастрит

Я думаю, что это полезно, но, возможно ли... Углеводы тоже нужны организму.

Полезно и не только сытно еще

Будешь унылая и пропадёт вся энергия, не стоит отказываться! а если дело в фигуре то просто не ешь после 11 не 6 как все говорят а именно после 11 и занимайся спортом так как спорт перерабатывает жеры в мышцы и не думаю что ты будешь страшная баба-мужик нет можно заниматься им в меру и фигурка будет на 5+ спорт залог успеха вот пример думаю не кто не скажет что плохая фигура да и спортом какую хочешь фигуру можно сделать + со спортом время ирекции прибавляется что очень нравится девушкам, да и любой парень хотеть будет ))если решишь пеши в лс помогу с упражнениями для любой фигурке так-же могу со спорт питом помочь ну только не химией, химия ещё больше усугубит ситуация и всякие таблетки для похудения это к стате та же химия
надеюсь помог своим ответом )))