мясо или растения? что полезного или отрицательного в этом? И стоит ли переходить ТОЛЬКО на растительную пищу ?

Вегетарианская диета, как правило, богатая жирными кислотами омега-6, зачастую бедна жирными кислотами омега-3. Если в диете отсутствуют яйца и специфические водоросли, организм вегетарианца может испытывать недостаток эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA).
Еда животного происхождения содержит готовый витамин A, в шесть раз более активный, чем растительный провитамин A (каротин и другие каротиноиды), которые должны ещё подвергнуться химическим превращениям, прежде чем они смогут быть использованы организмом [52]. Вследствие этого, вегетарианцы могут страдать от гиповитаминоза A, если они употребляют недостаточно продуктов, богатых каротином
Растительность не содержит витамин B12 в подходящей для человека форме, однако он содержится в молочных продуктах и яйцах,

Не стОит.
Если перейдешь, то будешь говорить не стоИт.

Все умные люди были вегетарианцами.
Вегетарианцы делятся на 3 вида: - веганы; - лактовегетарианцы; оволактовегетарианцы.
Рогатый скот прокалывают 20 инъекциями, для ускоренного роста, набора мышечной массы, от бешенства и т. д. Все сделанные инъекции распределяются по мышечной массе животного и попадают в пищу человека.
Омега-3 в 100 гр. рыбьего жира в 3 раза меньше, чем в 100 гр. льняного масла и т. д.

Питаться надо разнообразно, давно доказано, что животный белок в виде мяса необходим человеку

Всё это личные мнения. Почитай здесь
amalan.ru/zdorovie-i-vegetorianstvo.html
Там собраны все исследования, примеры из жизни народов и их питания, научные исследования, также все недостатки и их устранения, с точным содержанием питательных элементов. Почитаешь - вопросов не будет. А писать оч. долго.

Нет не стоит, животные белки ничто не заменит

Питание растительной пищей имеет свои сильные и слабые стороны.

Сильные стороны: снижение риска заболеваемости раком, диабетом, простатитом, старческим слабоумием, рассеянным склерозом, псориазом и другими дегенеративными хроническими заболеваниями

Почему? гормоны роста в мясе, эстрогены в молоке, антибиотики и вакцины в животных продуктах, паразиты, кислотность мяса -> окислительный стресс -> старение, аллергенность молока -> аутомммунные заболевания

Минусы растительной пищи: надо больше думать над питанием и принимать добавки (как минимум, B12), иногда нужно дополнительное образование (что есть, сколько, как это работает и пр.) С помощью растительного питания можно восстанавливать здоровье, просто перейдя на его усиленный вариант на определенное время.

omega3, Ca, белок на растительном питании получить можно
проблема с витамином A - ешьте морковь, пейте соки, у вас будет ГИПЕРвитаминоз

Передовые научные исследования оздоровительных практик
База знаний, собранная со всего мира
Лучший оздоровительный коучинг в масштабах России и СНГ

http://www.yournewhealth.ru
http://www.vk.com/yournewhealth
http://www.ok.ru/yournewhealth