Почему вредно острое есть ?

Гастроэнтеролог Дэвид Грэм из Медицинского колледжа Бейлор в Хьюстоне решил посмотреть, что происходит со слизистой оболочкой желудка, когда туда попадает острая пища. Доктор Грэм и его коллеги предложили здоровым людям диетическую еду, шесть таблеток аспирина и пиццу пепперони (пицца со специями, копченой говяжьей и свиной колбасой) , а также острый мексиканский обед.
На следующее утро врачи при помощи видеоэндоскопа (фибро-оптической трубки, которую заглатывают пациенты) исследовали слизистую оболочку желудка у всех участников эксперимента. Незначительные повреждения обнаружили у тех, кто принял аспирин. Даже острый красный мексиканский перец, употребленный и за обедом, и за ужином, не причинил никому никакого вреда.
Принято считать, что больным язвой двенадцатиперстной кишки острая пища противопоказана. Однако это не аксиома. В 1984 году группа индийских гастроэнтерологов ежедневно добавляла три грамма измельченного в порошок перца чили в пищу 25 больных язвой. Другие двадцать пять пациентов не получали этой основы основ индийской кухни. Спустя месяц исследование показало, что слизистая оболочка любителей чили не пострадала и выздоровление у них шло не менее успешно, чем у приверженцев диеты.

Так же вредно есть и преснятину... И ваще - есть вредно !

Перед сном жую колбасу с острой аджикой

по моему важно выделение слюны, на острое обычно слюнки текут

Печень страдает от острого

в нашем климате опасен только чили. остальные острые специи - черный перец, белый перец и имбирь только полезны для пищеварения и сжигания лишней слизи.

а кто сказал? никого не слушайте, это так вкусно! ешьте на здоровье?

если желудочно-кишечный тракт в порядке - острое не вредно. даже полезно - убивает паразитов! именно поэтому в жарких и "рыбных" странах добавляют так много чили в еду (традиционно)

нужно есть всё в меру! Удачи