подскажите рецепт фаршированных кальмаров?

Ингредиенты:
(сокращения: ст. - стакан, ст. л. - столовая ложка, ч. л. - чайная ложка, шт. - штука)

масло оливковое - 3 ст. л.
рис басмати - 250 г
соль (по вкусу) - 0.5 ч. л.
лук репчатый (мелко нарезанный) - 200 г
морковь (нарезанная кубиками) - 200 г
петрушка свежая (измельченная) - 20 г
чеснок (2 зубчика, измельченные) - 10 г
перец черный молотый (по вкусу) - 0.5 ч. л.
горошек зеленый (свежий или замороженный) - 200 г
кальмары, филе - 1300 г
Утварь:

сковорода
кастрюля
противень для выпечки
бумага для выпечки
духовая печь, разогретая до 180С
деревянные зубочистки
Инструкции:

Отварите рис почти до готовности. Разогрейте духовую печь до 180С.
Обжарьте лук до мягкости на оливковом масле, затем добавьте чеснок и, через 1-2 минуты, нарезанную кубиками морковь. Пассеруйте морковь до мягкости (7-10 мин) , затем добавьте зеленый горошек (можно замороженный) , рис, петрушку, специи по вкусу. Снимите сковороду с огня и тщательно перемешайте начинку.
Начините тушки кальмара и зафиксируйте отверстия деревянными зубочистками. Уложите тушки на противень, смажьте их оливковым маслом и накройте бумагой для выпечки. Запекайте 15 минут. Подавайте к столу незамедлительно.

можно начинить чем угодно, что есть в холодильнике. А вот такие рецепты скаченные из инета я вообще не люблю. Я сама фантазирую.

Мой муж фарширует плавленным сыром с чесноком, приправами, зеленушкой и запекает в духовке...