Подскажите рецепт фаршированного перца с мясом

с фаршем может быть? все станжартно и оч вкусно. варите рис, обжариваете фарш, солите перчите. отдельно я лично делаю обжариваю лук и морковь. все ингридиенты соединяю после приготовления. при чем кто то не кладет много фарша а больше риса. а я люблю поплам. перец подготовили вычистили вымыли. закипятили воду кинули туда перец на 15 минут в среднем. чтоб легко ножом протыкался. откинули на дуршлаг. начинили сложили залили томатом томатной пастой с водой и протушите под крышкой ну 20 минут максимум. все.

Я делаю так.
Вначале готовлю соус: баночка очищенных и резаных помидоров в собственном соку,
туда добавляю специи по вкусу, немного воды и довожу до кипения.
ФАРШ: 2 пакетика риса+0,5 кг свиного фарша, сырое яйцо, консервированный солёный укроп.
Соус не должен перцы покрывать " с головой".
Варю на маленьком жару. Когда перцы почти готовы, добавляю много тушёных лука и моркови.

Жарите лук с морковью, добавляете фарш, солим, перчим, добавляем чайную ложку томата. Рис предварительно проварите, но не до конца, слегка. ПЕрец помыли, почистили, его варить не нужно. Начиняете фаршем с рисом. Делаете подливу-лку с морковью и томатом или помидорами. Тушите минут 40-60.

обычно отваривают рис, смешивают с фаршем, солят .Можно добавить лук, чеснок. перец молотый и этим набивают перцы. В кастрюлю полстакана томатного соуса или пасты (можно меньше) Если фарш нежирный, добавляют масло. воды, и тушат часа 2,5-3. Воду тоже подсаливают, в конце-лаврушку.

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=6-recept-Perets-farshirovannyi вот, с картинками!

в фарш, положить промытый рис (не варить его) -сырым. лук мелко порезать, соль, перец по вкусу, если есть зелень (укроп, петрушку, базелик, если любите-кинзу. Все перемешать и в промытый перец (предварительно очищенный от семечек) фаршировать готовым фаршем. Затем каждый фаршированный перчик, обжарить со всех сторон на сковороде с маслом. Уложить в кастрюлю залить водой и варить. Тем временем сделать поджарку из лука, морковки, болгарского перца, помидор-все нарезаное вручную и залить в почти готовый перец. Поварить еще несколько минут и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА