подскажите вкусный рецепт из куриного фарша?!

добавьте крахмала (он впитает лишнюю влагу) . А приготовить можно не только котлеты например: добавьте в фарш лук поджаренный, яич. желток и зелени намажьте фарш 3-5 мм слоем на хлебные ломтики и запекайте в духовке на протвине сбрызнутым маслом и водой в течении 20 мин. изредка опрыскивая бутерброды водой из пульверизатора... на них сверху можно положить сыр, помидор, майонез.
бутерброды хороши как в горячем так и в холодном виде с чаем, пивом, бульоном. Фарш может быть и мясным и рыбным.

котлетки.. .
можно их сделать длинными. как сосиски. с приправами и овощами - это вкусно
этим фаршем можно набить кабачки или баклажаны, помидоры. перцы.. . и запечь в духовке
экспериментируй и выбирай.. .

блюдо может быть вкусным,
а рецепт -- это просто список компонентов, его на вкус не пробуют
:)

вкусным человеку кажется то, что ему необходимо
те, у кого низкая кислотность, хотят лимонов. а у кого высокая - отворачиваются
так с каждым компонетом
то, что мне вкусно, может у другого вызвать отвращение
некоторым нравится жареный лук, а кой-кому и варёный.. .

1) Запеканка из куриного фарша с баклажанами: 600гр. куриного филе (или готового фарша) , 2-3 средних баклажана, 2 больших помидора, 200гр. твердого сыра, 200гр. спагетти, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 2-3ст. л томата или кетчупа, соль, перец по вкусу, растительное масло, зелень, любимые специи. Куриное филе прокрутить через мясорубку. Можно использовать готовый фарш. Репчатый лук и чеснок спассеровать на растительном масле. Добавить фарш. Немного обжарить и потушить до изменения цвета. Добавить специи, зелень. Я добавляю мускатный орех, приправу итальянской кухни и петрушку. Посолить и поперчить. Помидоры натереть на крупной терке (без кожицы) , добавить к фаршу + томат или кетчуп. Потушить 5-7мин. Баклажаны нарезать пластинками (или кружочками) , посолить и оставить на 10мин. Обжарить на растительном масле с 2х сторон. Выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Прямоугольную форму (у меня 30см х 25см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Можно взять круглую форму d 26-28см. Выложить слоями: половину фарша.
Сверху - половину спагетти. Далее: половину баклажанов. Посыпать половиной нормы тертого сыра. И повторить слои еще раз в том же порядке - фарш, спагетти, баклажаны, сыр. Запекать в заранее разогретой духовке ~ 25мин. , t 180С. До образования золотистой корочки. Подавать теплой.
2) Ленивая лазанья :Слегка обжариваем на сковороде мясной фар ш (3 -4 мин) , немного солим и перекладываем в тарелку, вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик .
Делаем молочный соус : 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет). В форму, смазанную маслом укладываем слоями: - лист тонкого армянского лаваша, - мясной фарш, - лаваш
- овощная смесь, -лаваш. и т. д. Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания) .

Приготовте куриные зразы. Фарш посолить, поперчить, добавить белого хлеба. Для начинки пожарьте любые грибы, добавте в них варёное яйцо, лук, зелень. Фарш выкладывайте на мокрую руку, сделайте небольшую лепёшку, положите в неё фарш и в середину кусочек сливочного масла. Скрепите края, обваляйте в сухарях и пожарьте.

Я котлеты жарю. Во внутрь кусочек сыра и немного укропа.

Добавь соль, специи, яйца пару штук, взбей и как оладьи пожарь. Ложку в воду, потом фарша набирай и на сковороду с маслом. Вкусно.

гордан блю: нарезка из ветчины, кладется на фарш в середину кадется кусочек сыра, поливается майонезом и слепливается как пельмень, жариться, все. Дорого но вкусно