Вы для борща овощи обжариваете?

в принципе можно не обжаривать.
я борщ готовлю иногда с зажаркой, a иногда и без. муж не жалуется. главное чтобы зелени побольше было: укропчик. петрушка, лаврушка... и чтобы цвет свекла дала

Еленка Стариченкова

68 527

17.10.2011

Answer 8 · 2011-10-17 17:53:43

А как же? зажарка обязательна

Юлия Мартынова

62 350

17.10.2011

Answer 9 · 2011-10-17 18:00:20

Каюсь, обжариваю. так вкуснее получается.

Татьяна Войтехович

57 407

17.10.2011

Answer 10 · 2011-10-17 18:02:25

Борщ.... как давно я его ела...: ( да и варила не сама....

Гаухар Айболова

42 612

17.10.2011

Answer 11 · 2011-10-17 17:55:53

нет. всем и так мой борщ нравится. со сметанкой да с чесночком! )))

Лола *

30 602

17.10.2011

Answer 12 · 2011-10-17 18:42:53

Конечно! Но только чуточку масла, чисто смазать дно а все остальное вода

Елена Сабадаш

28 229

17.10.2011

Answer 13 · 2011-10-17 18:03:20

Да, мне так вкуснее

Eto Miqeladze

19 294

17.10.2011

Answer 14 · 2011-10-17 18:35:20

не обжариваю
вообще стараюсь жарить поменьше

Горенко Светлана

5 799

17.10.2011

Answer 15 · 2011-10-17 17:54:36

Раньше обжаривала. Последние два раза не обжаривала, хотела, чтобы полезно было. Но с обжаренными овощами все-таки вкуснее

Анюточка Черневская

5 228

17.10.2011

Answer 16 · 2011-10-17 17:53:35

Да, обязательно.

Anya Prusak

4 804

17.10.2011

Answer 17 · 2011-10-17 18:42:29

Когда как. Вот сегодня обжаривала)))

ВВ

Вика Виктория!!!

3 360

17.10.2011

Answer 18 · 2011-10-17 17:53:54

Да, конечно

Александра Замятина

2 800

17.10.2011

Answer 19 · 2011-10-17 17:54:16

нет, я так кидаю.... и тоже вкусно, просто не так много масла получается

ID

Irina Drobot

1 913

17.10.2011

Answer 20 · 2011-10-17 17:55:17

Я только перец красный обжариваю, иногда морковку. А так, сырыми кладу. А, да. Еще, когда мясо для борща варю, свёклу бросаю, чтобы она цвет сразу отдала.

Дарья Гогина

1 604

17.10.2011

Answer 21 · 2011-10-17 19:43:40

раньше делала зажарку лук морковь и буряк (свеклу) . а сечас совсем лодырям стала. беру в магазине заправку руно вот как здесь http://www.runa.com.ua/production/runa/zapravky/index.html. получается почти как с моей зажаркой.

Асем Кабылбекова

1 368

17.10.2011

Answer 22 · 2011-10-17 17:58:14

Только лук мелко нарезанный обжариваю до золотистого цвета.

Зинаида Пилипчук

787

17.10.2011