В чем можно замариновать курицу, если нет майонеза?

в пивке вкусненько получается

да хоть в белом сухом вине

И не нужно её в майонезе мариновать. Я вообще люблю в кетчупе, если на шашлык. Для духовки просто специи, чеснок.

Моль перец и чеснок этого вполне достаточно будет

Сделайте рассол из соли, сахара и небольшого количества уксуса или лимонной кислоты. По желанию можете добавить томат или специи.

в сметане, в кефире.

лук, кефир, вино...

Чесноком натереть и на несколько часов под пресс в холодильнике. Она тогда очень ароматная и нежная.
Также вкусно в соевом соусе+2ст. ложки меда+2-3 зубчика чеснока (можно целиком, но нажром раздавить) +2ст. л. кетчупа или томатной пасты +паприка сухая 1ст. л. Такой маринад на максимум час, потом обжарить. А сам маринад можно использовать, добавив в конце жарки, как соус. Похоже отдаленно на соус тереяки. Этот маринад для крыльев идеален.

мед с горчицей, кефир

горчица, соевый соус, мед, специи разные, лук

отпусти птичку!

Лук, лимон и чёрный перец (молотый).

Кетчуп, раст. масла немного и приправы. Я еще полукольца луковые в маринад добавляю.

Кефиром тоже хорошо

сметана. томат и пряности

Соевый соус, кефир

Аджика

в газированной воде-дешево и сердито-почитай рецепт

соевый соус, а под кожу сыр

Горчицей мажу.

в кефире

в кетчупе, чесноке или лимоне, в аджике или горчице

кефир, уксус, томатная паста+специи, соевый соус да и много чего))) смотря для каких целей мариновать)))

Можно замариновать курицу в кетчупе http://www.mildberry.ru/cases/heinz/. Еще немного тертого чеснока добавить. Больше ничего не нужно. В кетчупе все есть, томаты, перчик, уксус. Готов полностью для мариновки.

Чеснок со специями