Как вы жарите кабачки? В кляре или без?

В муке обвалять и жарить. Выложить на тарелку, смазать соусом из сметаны и майонеза с чесноком, посыпать резанной зеленью петрушки и укропа, притрусить тертым сыром, и еще по кусочку помидорки сверху… м-м-м…
Аж слюни потекли:)

На гриле. Без муки и жира

В сметанном соусе запекаю.

Был бы кабачок. А дальше - по возможностям.

Без муки и без кляра

Я из них оладьи делаю.

Безо всякого кляра- нафига лишние калории?

в сухарях или муке обваливаю и с чесноком и сметаной

кружочками с муке
на рулетики без ничего

Как сажаете турнепс? С кожурою али без?

Посыпаю специями, обмакиваю в муку.

Не ем кабачки ни в каком виде. Из дома уволят, если предложу приготовить.

На шампуре на костре или запекаю в духовке.

Без. Они итак прекрасны.

Только в виде оладий

Или просто жарю, потом соус и зелень. А вообще люблю в виде оладьев с добавками ( зелень, сыр, грибы, фарш- что есть дома )

Делаю драники

без... просто в стекляный поддон и в духовку с приправами

В кляре вкуснее, в него можно набамбухать чего душе угодно и тогда еще вкуснее

Я не люблю кабачки, тошнит от них...

И так и так. Если не забыл купить сухари с яйцами, то в кляре. Если забыл купить сухари с яйцами, то без кляра.

просто раскладываю кружки кабачков (можно и баклажаны) на смазанном маслом листе сверху посолить и помазать смесью из сметаны (или майонез) + давленный чеснок, перец черный или добавить аджику сверху по желанию тертый сыр и все это запекаю до готовности в духовке Не люблю жарить на сковороде Кабачки получаются очень жирными и потом еще и сковородку и забрызганную жиром плиту и стенку отмывать

жарила на сковороде-гриль без муки, но пресновато для меня получилось, кабачки как таковые не имеют насыщенного вкуса, как, например, баклажаны. Поэтому думаю в кляре лучше сделать, хотя это и жирно, но зато вкусно.

ем сырьём без обработки

Обваливаю ломтики кабачков в смеси из сухой манки с солью и перцем.

без кляра