ты дал довереность на квартиру она может быть продана без тебя если она принадлежит тебе и маме или нужна роспись ?

Очень бессвязный вопрос.

Нотариусы обычно дают доверенность по наследственному делу только с правом вступления в наследство (без продажи) . Если для вступления в наследство необходимо судебное разбирательство, то это тоже отражается в этой же доверенности. После регистрации свидетельства о праве на наследство в ФРС подлинник доверенности, как правило, возвращается нотариусу для сохранения в наследственном деле.

Для того чтобы продать эту квартиру Вы должны дать другую доверенность, но уже с правом отчуждения (продажи) . При такой доверенности договор купли-продажи будет подписывать Ваше доверенное лицо без Вашего участия. Если Вы дадите доверенность только на сбор документов для продажи квартиры, то в договоре купли-продажи в качестве продавца обязательно должна быть только Ваша подпись.

По доверенности на оформление наследственных прав НЕЛЬЗЯ квартиру продать!

если вы дали доверенность ТОЛЬКО на оформление наследства, то продать вашу долю по этой доверенности нельзя
и вообще нельзя продать пока вы не вступите в наследство и не получите свидетельство о праве собственности

вы в доверенности что написали? если боитесь - отмените доверенность

Ответ зависит от того, что Вы доверили совершать от Вашего имени (т. е. какая доверенность и о чем)) .
Если Вы перестали доверять тому, на кого оформили доверенность - отмените ее (делается у нотариуса).

ничего не поняла, какую ты дал доверенность? если с правом продажи то может, если какую то другую то какую?

Если доверенность выдана с правом продажи, то продать могут без Вашего участия, но – преимущественное право покупки принадлежит сособственнику, т. е. матери. Т. е. прежде чем продать, ваш поверенный должен будет предложить Вашей матери приобрести Вашу долю, и только если она откажется – то можно будет предложить какому-то третьему лицу приобрести квартиру. Таким образом, Вы всё равно будите в курсе, если какие-то действия совершит Ваш поверенный. Если вдруг продаст квартиру без соблюдения права преимущественной покупки – оспорить можно будет в суде.
И отмените доверенность, как выше предложено, если больше нет доверия дольше.