Может ли отец без установления отцовства оформить квартиру на ребёнка в собственность? Здравствуйте уважаемые знатоки!

Начну с вопроса второстепенного - о признании законного отцовства. В данной ситуации это не так существенно. Любой собственник вправе распоряжаться своим имуществом по своему усмотрению, и то что он признает этого ребенка своим, и об этом известно определенному кругу лиц может потом являться аргументом против признания сделки притворной (а этот вопрос возникнет) . Разница лишь в том, что при дарении близкому родственнику не нужно платить налоги, а при отсутствии документов о родстве одариваемый ребенок должен будет заплатить существенный налог. То, что одариваемый несовершеннолетний, тоже не препятствие. До его совершеннолетия распоряжаться даром без права продажи может его опекун, то есть Вы.
Теперь о самой сделке. То, что она не совсем законна, понятно тут всем. Все нажитое в браке должно делиться поровну. Но различные манипуляции с имуществом, с целью вывода его из делимой массы - дело весьма распространенное. В данной ситуации гражданин оправдывает себя тем, что фактически это был подарок родителей. Если бы он смог это доказать документами, необходимости в сем фортеле бы не было.
Так сможет ли он его выполнить? Вполне вероятно. Дело в том, что все сделки с имуществом во время брака считаются сделанными с обоюдного согласия супругов, если явно не доказано обратное. Если бы другие члены семьи были бы в квартире прописаны, то при регистрации сделки возникло бы обязательство известить всех проживающих о смене собственника. Тут бы и возникло бы явное и документированное несогласие. В данной ситуации он никого формально извещать вроде не обязан, значит сделка будет законной. Жене же в случае развода остается в судебном порядке придется оспаривать законность сделки, утверждая, что она притворная. Тут уже все будет зависеть от адвокатов сторон.
В целом же вся эта манипуляция для мужика весьма сомнительна, т. к. ему придется платить приличный подоходный налог за вашего сына (не вы же платить будете) , с риском его потом потерять при проигрыше дела, и довериться честности вашей и вашего сына, т. к. он может остаться вообще без всего.
О разных манипуляциях с имуществом при разводе можете почитать здесь

теоретически может, а для более квалифицированного ответа надо изучать документы.

учитывая, что приватизация -это безвозмездная передача недвижимости в собственность, то такая собственность не может считаться совместно нажитым имуществом. поэтому такая собственность может быть только унаследована пережившим супругом или детьми, как наследниками первой очереди.
у матери собственника могут быть права пожизненного проживания на этой площади, если оеа отказалась от участия в приватизации этой жилой площади.
собственник вправе распорядиться своей собственностью по своему усмотрению
Статья 30. Права и обязанности собственника жилого помещения

1. Собственник жилого помещения осуществляет права владения, пользования и распоряжения принадлежащим ему на праве собственности жилым помещением в соответствии с его назначением и пределами его использования, которые установлены настоящим Кодексом.
2. Собственник жилого помещения вправе предоставить во владение и (или) в пользование принадлежащее ему на праве собственности жилое помещение гражданину на основании договора найма, договора безвозмездного пользования или на ином законном основании, а также юридическому лицу на основании договора аренды или на ином законном основании с учетом требований, установленных гражданским законодательством, настоящим Кодексом.

1. Есть дети рожденные вне брака, а незаконнорожденных детей в российском обществе нет. Вам надо бы во Францию или Англию на несколько столетий назад с такими понятиями.. .
2. Хотение мужа роли в данном случае не имеет. Де-юре, что подтверждается договором купли-продажи квартира была КУПЛЕНА в браке и считается совместно нажитым имуществом. И следовательно без второго супруга не может быть не продана, ни подарена.. . При этом не важно кому, хоть черту лысому.. .
3. Регистрация важна при приватизации жилья по социальному найму, а вот когда жилье в собственности, то регистрация никакого значения во владении и распоряжении не имеет.
4. Приватизируйте свое жилье на двоих с дочкой и подарите ей свою часть.

из всего вышеперечисленного все таки не совсем понятно, батек в каком порядке квартиру получил: в порядке приватизации ( каким то чудесным образом родители отца по фактически по купле-продаже, а по документам по соц. найму, приобрели квартиру, а потом отец ее приватизировал) или действительно в свидетельстве о собственности стоит "квартира получена по договору купли-продаже". Так вот если отец получил квартиру в порядке приватизации, то это является его личным имуществом ( то не нажитым в период брака) и он может распоряжаться им без ведома супруги как в период так и после расторжения брака. А вот ежели квартирка то действительно получена в собственность по договору купли-продажи и этот факт задокументирован, то в период брака совершать с ней какие либо действия ( то бишь сделки, при чем не важно, будет ли это дарение, купля-продажа или еще что либо) придется при наличии нотариально заверенного согласия нынешней супруги.. .
взять и просто переписать на кого либо, пусть даже на собственное дитя ( при чем не важно установлено отцовство или нет) не возможно. в любом случае должен быть документ - основание

не избежите раздела. 1/2 доля - супружеская, как Вам и сказали выше.
и непорядочно это - в перестроечные времена говорите дело было, то есть сколько она и их дети в этой квартире живут, сколько она ее обслуживает? поставьте себя на ее место. ни один суд не отдаст квартиру ТОЛЬКО мужику, тем более там дети. Свою долю может дарить сколько влезет, хоть дочери, хоть сантехнику.

Если приобрели в браке, значит совместно нажитое имущество, делиться поолам, а ребенку может подарить только свою долю.

Не может даже и с установлением отцовства! Квартира является общим супружеским имуществом, каждому из супругов принадлежит по 1/2 доли. Он может подарить свою 1/2 любому лицу (в том числе и незаконнорожденному ребенку) . Иначе - никак.