Кадровики, растолкуйте, пожалуйста, простым языком... Как выгодней в итоге выйдет ? +++

За свой счет. Не надо отпуск укорачивать, он и так не велик.

за свой счет это без оплаты,
вот и считайте, как выгодно.

За свой счёт вы в отпуске бесплатно. А если берёте в счёт отпуска, то этот день вам оплачивают по-среднему.
Как вам лучше - решайте сами.

Выгоднее отпуск взять на выходные дни, а в рабочие работать!!

Грамотно поступает работница службы персонала отказывая предоставлять работникам по 1 дню отпуска по нескольким причинам:
1. График отпусков является локальным нормативным актом, который утверждается работодателем самостоятельно, единственный орган с которым он должен быть согласован – выборный орган первичной профсоюзной организации (ст. 123 ТК РФ) , если данный орган в организации есть. И после того как он утвержден, он обязателен как для работника так и для работодателя.
2. В статье 125 ТК РФ предусмотрена возможность разбиения отпуска на части, однако, ключевой момент который многие работники игнорируют состоит в том, что это возможно только «по соглашению между работником и работодателем» . Если работодатель не согласен, а работник хочет, трудовая инспекция и суды однозначно принимают решение в пользу работодателя (если, конечно, есть утвержденный график отпусков и человек не входит в «льготную категорию» , которым отпуск (или его часть) предоставляются в любое удобное время) . Иными словами у работодателя нет никакого обязательства предоставлять работникам отпуск разделенным на части.
3. Часто читают Кодекс, но не читают иных документов… Например, есть такой : «Международная организация труда Рекомендация № 47 О ежегодных оплачиваемых отпусках (Женева, 24 июня 1936) (ратифицирована и пусть вас не смущает слово «рекомендация» ) … п. 2 «…В других случаях, за исключением совершенно чрезвычайных обстоятельств, разбивка отпуска должна быть ограничена распределением его не более чем на две части, одна из которых не может быть менее установленного минимума… » (неофициальный перевод) . Согласно ТК РФ официальный минимум одной из частей 14 дней… согласно ст. 10 ТК РФ «общепризнанные принципы и нормы международного права» являются составной частью правовой системы РФ. В пункте 3 я как раз цитирую точку зрения представителей трудовой инспекции… и документ привожу, который был ими любезно предоставлен.
4. При дроблении отпуска на более мелкие части у работодателя (в частности у Генерального директора) возникают большие проблемы с трудовой инспекцией (которую абсолютно не интересуют пожелания работников связанные с разбиением отпуска, но очень интересуют нарушения связанные с оплатой отпусков, которые неумолимо возникают при «срочных» отпусках) и еще большие с налоговыми органами, потому что действительно возникает искусственное увеличение продолжительности отпуска и увеличение его оплаты, которое налоговики не позволяют относить на себестоимость и настаивают на оплате разницы из чистой прибыли. Обычно бывает достаточно одной проверки инспекционных органов для того чтобы работодатель раз и навсегда прекратил дробление отпусков…

Если это все подытожить, то политику предоставления отпусков определяет работодатель и если работник не может достичь с ним согласия, то как говорится см. «График отпусков» утвержденный работодателем… А если отпуск очень нужен, то нужно просить день отпуска без сохранения заработной платы, который тоже предоставляется с согласия работодателя и только в нескольких случаях работодатель обязан предоставить предоставить работнику данный вид отпуска (ст. 128 ТК РФ) . Здесь будет проще договорится с работодателем без рисков для него.