Как доказать, что ты подавал заявление об увольнении?

Послать по почте заказным с уведомлением

Либо попросить в ОК сделать отметку на копии о приеме заявления

делаешь копию этого заявления, послу вручения заявления специалисту отделу кадров (или иному сотруднику который уполномочен принимать такие заявления) , специалист отдела кадров на копии заявления ставит: дату, должность, подпись, фамилию-инициалы.

Документы подаются в канцелярию в 2-х экземплярах. Или в одном, потом секретарь снимает копию (заверяет ее - копия верна) Ю, регистрирует. Присваивает номера и дату Вашему заявлению. И это отражается на копии, или она ставит такой же номер на втором подлинном экземпляре.

сделай копию!

да, можно зарегистировать у секретаря

Все важные документы надо иметь в двух экземплярах ( копии) . Это правило запомните на всю жизнь. А теперь ищите свидетелей.

Регистрации и в тексте заявления писать: заявления исполнено в двух экземплярах первый передан в ОК второй находится у заявителя

можно копию снять с подписями и печатью

Напиши под копирку два экземпляра. оригинал отдай в отдел кадров, а тот кто принимает у тебя оригинал, обязан расписаться (с расшифровкой подписи) и поставить дату, когда ты подал заявление.
В 1993 ем нечто подобное было у меня. Хотел уволиться из шарашки, но меня не отпускали. Тогда я написал два экземпляра, оригинал отдал кадровичке, а на копии велел ей поставить дату и росписаться (она или он обязаны делать отметки о приеме заявления на копии). Когда пришел через две недели за трудовой и за расчетом, мне в наглую сказали, что моего заявления в глаза не видели. Но после того, как я показал директору копию, с пометкой кадровика, да еще добавил, что с копией пойду в суд, им ничего не оставалось, как расчитать меня одним днем. Так что, одна бумажка хорошо, а две лучше.

у секретаря в книге регистрации.

На втором экземпляре обязан (а) рассписаться работник отдела кадров (секретарь) и зарегистрировать (записать в журнал регистрации заявлений в Вашем присутствии)

По почте заказное с уведомление отправляете и ничего доказывать не нужно

копия этого заявления подписанная ответственным работником отдела кадров с датой ., сделайте еще раз в двух экземпларах, один оставьте с подписью себе, не теряйте времени .

надо требовать регистрацию вашего заявления в соответствующей службе предприятия, или можно было направить ценным письмом с описью вложения на предприятие указанное заявление....