шшесли нет директора, а другой руководитель поставил щтрих и подпись , имеет ли этот документ юридическую силу? И вообще

Подпись любого сотрудника ( и даже не руководителя) может иметь юридическую силу только в том случае, когда издается отдельный приказ о наделении его правом подписи, а также делается перечень документов, на которых его подпись юридически полномочна. Если такого приказа на предприятии нет, то никакие штрихи, кавычки и прочие излишества положения не исправят. Документ не имеет юридической силы.

В Трудовом кодексе нет поняти ни ВРИО, ни ИО. Возможны следующие варианта: 1) если сотрудника временно переводят на должность руководителя, то пишется должность "руководитель" и фамилия работника, переведенного на это место; 2) если на сотрудника возложили дополнительные обязанности руководителя с правом подписи без освобождения от своей должности или человек действует по доверенности, то пишется должность и фамилия этого сотрудника. Никаких штрихов не ставится.

никаких / - штрихов делать нельзя

Нужен приказ, который обосновывает право подписи данного лица.
В документе должно содержаться указание на этот документ, например:
ООО "Пупкин и Ко", в лице Иванова П. С. , действующего на основании Приказа №13 от 01.04.2012.
А документы "со штрихами" лучше как можно скорее переделать.

Право подписи есть у назначенного должным образом директора, если его нет, то право подписи каких либо документов может быть у любого сотрудника (гл. бухгалтера, финансового директора) только по доверенности, выданной директором
.

Если этот руководитель ВРИО (временно исполняющий обязанности) директора - то да, имеет