При ликвидации предприятия, после подписи под ликвидацией , возможно ли уволиться и получить все положенные выплаты.

При расторжении трудового договора в связи с ликвидацией организации (пункт 1 статьи 81 Трудового Кодекса РФ) увольняемому работнику выплачивается выходное пособие в размере среднего месячного заработка, а также за ним сохраняется средний месячный заработок на период трудоустройства, но не свыше двух месяцев со дня увольнения (с зачетом выходного пособия) . Только не увольняйтесь по собственному желанию, тогда вы никаких выплат не получите, кроме зарплаты, конечно.

ну все-то сразу не дадут, я думаю.. .
при ликвидации, как и при сокращении:

1)в последний день: зарплата и компенсация за неиспользованный отпуск (ст. 84.1 ТК РФ) + вых пособие за первый месяц (ст. 178 ТК РФ)
2)вы тут же становитесь на учёт на биржу (2 недели, ст. 178 ТК РФ)
3)через 2 месяца после увольнения : вых пособие за 2 месяц (если труд книжка чиста)
4)через 3 месяца после увольнения: вых пособие за 3 месяц (если труд книжка чиста + справка с биржи)

хотя тут возникает вопрос: кто будет выплачивать за 2 и 3 месяцы, если конторы уже не будет?

Вас уволят в связи с ликвидацией предприятия. Все положенные вам выплаты вы получите.

Должны и обязаны. Но не в коем случаи не пишите заявление на увольнение, по собственному желанию. Только по причине ликвидации предприятия. Тогда не только всё положеное получите, а ещё и нееоторые суммы пока не устроитесь на работу!