можно ли решить 100% премии за три часа тидцать минут отсутсвия на работе

ЛИШИТЬ премии нельзя, это законом не предусмотрено (ст. 192 ТК РФ) .

немедленно жалобу в гос. инспекцию труда (заказное письмо)

если в приказе нет слова ЛИШИТЬ, а просто отсутствует ваша фамилия в списке на премию (или написано: Брылев = 0%), то всё равно должно быть Положение о премировании, в котором расписано чего кому и за что.. .
если этого нет - всё равно жалобу в гос. инспекцию труда.

Лишение премии, не предусмотрено ТК РФ, Вот перечень дисциплинарных взысканий, которые указаны в ТК РФ
http://www.consultant.ru/popular/tkrf/14_39.html#p2750
Статья 192. Дисциплинарные взыскания
За совершение дисциплинарного проступка, то есть неисполнение или ненадлежащее исполнение работником по его вине возложенных на него трудовых обязанностей, работодатель имеет право применить следующие дисциплинарные взыскания:
1) замечание;
2) выговор;
3) увольнение по соответствующим основаниям.
Федеральными законами, уставами и положениями о дисциплине (часть пятая статьи 189 настоящего Кодекса) для отдельных категорий работников могут быть предусмотрены также и другие дисциплинарные взыскания.
К дисциплинарным взысканиям, в частности, относится увольнение работника по основаниям, предусмотренным пунктами 5, 6, 9 или 10 части первой статьи 81, пунктом 1 статьи 336 или статьей 348.11 настоящего Кодекса, а также пунктом 7 или 8 части первой статьи 81 настоящего Кодекса в случаях, когда виновные действия, дающие основания для утраты доверия, либо соответственно аморальный проступок совершены работником по месту работы и в связи с исполнением им трудовых обязанностей.
Не допускается применение дисциплинарных взысканий, не предусмотренных федеральными законами, уставами и положениями о дисциплине.
При наложении дисциплинарного взыскания должны учитываться тяжесть совершенного проступка и обстоятельства, при которых он был совершен.

Удачи

можно, а ещё полчаса и уволить даже

могут