если человек увольняется по собственному желанию...что он теряет при этом и еще что причитается или какая сумма с биржи?

Если встаете на биржу, увольняйтесь по соглашению сторон. 3 месяца платить будут больше.

Если вас вынудили написать заявление по собственному желанию, вместо увольнения по сокращению штата, то вы потеряли как минимум 2 зарплаты и третию получили бы при условие, если в 2-х недельный срок вы встали на учет в ЦЗН.
http://www.youtube.com/watch?v=muvGZdjKzIs
При увольнении по собственному желанию вам выплатят компенсацию за неиспользованный отпуск и з/плату, если вы её не получили. Расчет обязаны произвести в последний день работы и выдать трудовую книжку.
На биржу труда вас на учет поставят и с этим основанием "по собственному желанию" , пособие будет назначат 75% от вашего заработка, но не более 4900 рублей.

Как ни странно, он теряет работу, а следовательно и зарплату

в соответствии со статьей 80 Трудового Кодекса РФ Работник имеет право расторгнуть трудовой договор, предупредив об этом работодателя в письменной форме не позднее, чем за две недели. При чем течение этого срока начинается на следующий день после получения работодателем заявления работника об увольнении.
При увольнении по собст желанию вы теряете только работу))) А если серьезно, то в последний день работы (а этот день и есть день увольнения) работодатель обязан вам выдать трудовую книжку и произвести с Вами расчет (это касается отпускных и если на вас числились какие-либо материальные средства, то вы их должны сдать) .
Также вы имеете право до истечения срока предупреждения об увольнении работник имеет право в любое время отозвать свое заявление. Однако, если на Ваше место приглашен работник и в соот-вии с законом ему не может быть отказано в работе, то Ваше заявление не может быть отозвано! УДАчи!!!!

???