C меня хотят удержать заработную плату

Это хрен полная почетайте трудовой к. там описанны случаи удержания з. п. Тыкните работодателю этим и пригрозите судом, думаю на этом конфликт закончиться.

Прочитайте ВНИМАТЕЛЬНО, трудовой договор, если он был, если там ничего этого нет смело обращайтесь в трудовую комиссию, вашего города, или в прокуратуру, но тогда даже если вы и выиграете, то в этой "конторе", уже работать не будете, так что думайте....

в размере з/п за месяц имеют полное право а вот если нет доказательств то обжалуйте в любом случае должен быть пиказ о привлесении к мат ответственности вот из него и исходите

Трудовой кодекс (ТК РФ)
Статья 232. Обязанность стороны трудового договора возместить ущерб, причиненный ею другой стороне этого договора
Сторона трудового договора (работодатель или работник) , причинившая ущерб другой стороне, возмещает этот ущерб в соответствии с настоящим Кодексом и иными федеральными законами.
Трудовым договором или заключаемыми в письменной форме соглашениями, прилагаемыми к нему, может конкретизироваться материальная ответственность сторон этого договора. При этом договорная ответственность работодателя перед работником не может быть ниже, а работника перед работодателем - выше, чем это предусмотрено настоящим Кодексом или иными федеральными законами.
Расторжение трудового договора после причинения ущерба не влечет за собой освобождения стороны этого договора от материальной ответственности, предусмотренной настоящим Кодексом или иными федеральными законами.

Статья 233. Условия наступления материальной ответственности стороны трудового договора
Материальная ответственность стороны трудового договора наступает за ущерб, причиненный ею другой стороне этого договора в результате ее виновного противоправного поведения (действий или бездействия) , если иное не предусмотрено настоящим Кодексом или иными федеральными законами.
Каждая из сторон трудового договора обязана доказать размер причиненного ей ущерба.

И не обязательно заключать договор о полной мат ответственности.

Статья 241. Пределы материальной ответственности работника
За причиненный ущерб работник несет материальную ответственность в пределах своего среднего месячного заработка, если иное не предусмотрено настоящим Кодексом или иными федеральными законами.

Алгоритм прост - всех послать