подала заявление по собственному, спустя неделю передумала, но в возрате заявления было отказано с ссылкой что на мое мест

В соответствии со ст. 80 ТК РФ работник имеет право в любое время до истечения срока предупреждения об увольнении отозвать свое заявление. Работодатель может не реагировать на отзыв заявления в единственном случае – если на место увольняющегося работника уже приглашен в письменной форме другой работник,
Так, что все правомерно

так пусть докажут что взяли кого-то. а как же сдаче дел и должности

вы имеете право забрать заявление в течении этих 2 недель даж в последний день работы

нет, отказ не правомерен. согласно ст. 80 ТК РФ:.. . До истечения срока предупреждения об увольнении работник имеет право в любое время отозвать свое заявление. Увольнение в этом случае не производится, если на его место не приглашен в письменной форме другой работник, которому в соответствии с настоящим Кодексом и иными федеральными законами не может быть отказано в заключении трудового договора.
По истечении срока предупреждения об увольнении работник имеет право прекратить работу. В последний день работы работодатель обязан выдать работнику трудовую книжку, другие документы, связанные с работой, по письменному заявлению работника и произвести с ним окончательный расчет.
Если по истечении срока предупреждения об увольнении трудовой договор не был расторгнут и работник не настаивает на увольнении, то действие трудового договора продолжается.

Вполне правомерен, согласно трудовому кодексу ст. 80, так как на ваше место уже приглашен человек. , и поверьте. этот человек будет именно тем. кому не смогут отказать в принятии на работу.