Если под разными предлогами не отдают трудовую книжку-что делать?

Пишете заявление в 2-х экз. на имя ген. директора с текстом "прошу вернуть/выдать труд. книжку, находящуюся у вас с такого-то числа.... ".
Текст заявления может быть любым, по смыслу Вашей ситуации. Хоть совершенно произвольным, но понятным по смыслу, чего вы хотите. .
Это заявление регистрируете у секретаря под номером входящего. Второй экземпляр - себе.
Если не регистрируют, не принимают заявление - посылаете его по почте. Придётся потратиться в пределах 50 руб. , в этом случае достаточно кассового чека/квиточка почты, что заявление Вы отправляли. (Можно отослать с квиточком-описью вложения, но это чуть дороже обойдётся, но зато на секретаря вашей организации может подействовать отрезвляюще.) .
Далее ждёте несколько дней. Если ответа нет и возврата тоже - идёте в Трудовую инспекцию. (Для начала можно туда просто позвонить. Консультация юристов там бесплатно) .

Как правило, на этапе Труд. Инспекции все споры прекращаются.
Ну а если нет, то с иском можете смело обращаться в районный суд - трудовой спор обойдётся Вам без оплаты госпошлины! Но в суд вы можете обратиться не позднее месяца с даты увольнения.
Желаю удачи!

P.S. Суд - дело не нудное, и не долгое: как правило, всё до третьего заседания решается (в течении 3 месяцев по времени - не больше) .
А торгашей индийских можно припугнуть не только Трудовой инспекцией, а миграционной службой и налоговой инспекцией. Да и в прокуратуру обратиться - никогда не поздно. (Прокуратура, как правило - реагирует очень быстро!).

Малина прописала все действия точно. Но дополню. Если все затянется, то купите новую трудовую и оформите дубликат. Для этого нужно собрать справки о стаже с предыдущих мест работы и обратиться к работодателю, который был перед торгашами индийскими. Скажите, что потеряли. А как только выручите старую трудовую. , то можете продолжать вести любую из них.

Трудовая книжка вам должна быть выдана при расчете в любом случае. Если не отдают-подавайте в суд.

Суд не так уж и долго. Есть еще трудовые инспекции, которые смогут провести проверку! Поскольку мы живем в правовом гочсударстве, то споры разрешаются сторонами либо мирным путем, либо судом.... Опишите побробнее ситуацию, подумаем. Я юрист

в суд подавать