Как правильно уволить работника не спраляющего с работой, если установлен испытательный срок?

В период испытания на работника распространяются положения трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, коллективного договора, соглашений, локальных нормативных актов.
Кроме общих требований, предусмотренных ТК, следует также отметить, что испытание как процесс проверки соответствия работника предъявляемым к нему требованиям должно быть оформлено надлежащим образом и предельно конкретизировано. Работодателю целесообразно закрепить в трудовом договоре с работником, должностной инструкции, локальном нормативном акте основные обязанности работника, иметь перечень основных знаний и навыков, которыми должен обладать работник для выполнения порученной ему работы. Основные требования к соблюдению дисциплины труда должны быть закреплены в правилах внутреннего трудового распорядка. При нарушении этих требований составляйте акт, требуйте объяснение, издавайте приказ и знакомьте с ним работника.
И, конечно, не следует забывать о процедуре корректного оформления расторжения трудового договора. Согласно ст. 71 ТК РФ работодатель должен предупредить работника о расторжении трудового договора не позднее чем за три дня до увольнения с указанием причин, послуживших основанием для признания этого работника не выдержавшим испытание. Причины, послужившие работодателю основанием для признания работника не выдержавшим испытание, должны подтверждаться объективными доказательствами.
Можно предложить следующий алгоритм фиксации результатов работы сотрудника:
1. Письменное служебное задание работнику, доведенное до его сведения под роспись, с указанием перечня заданий и разумных сроков для их выполнения.
2. Отчет работника о проделанной работе.
3. Заключение руководителя подразделения о проделанной работе, допущенных в ходе его выполнения недочетах.
Для принятия решения о расторжении трудового договора с работником как не выдержавшим испытание работодателю следует помнить об общих принципах соразмерности ответственности и соответствия применяемых к работнику мер допущенным нарушениям.
В том случае, если по результатам испытания работодатель все-таки приходит к выводу о том, что работника следует признать не выдержавшим испытание, документы, послужившие принятию подобного решения, следует передать работнику под роспись одновременно с уведомлением о расторжении трудового договора. В приказе о расторжении трудового договора также должна быть ссылка на документы, послужившие основанием для принятия решения о том, что работник не выдержал испытание.
Расторжение трудового договора по ст. 71 ТК РФ является увольнением по инициативе работодателя, а соответственно, к нему применяются общие требования ст. 81 ТК РФ о недопустимости расторжения трудового договора в период временной нетрудоспособности работника и в период его пребывания в отпуске.

Собирай объяснения, акты

Я бы добавила к ответу Лидии. Еще необходимо, что б на предприятии было разработано Положение о прохождении испытательного срока, и работник ознакомился с ним под роспись при приёме на работу.

Докладные, объяснительные, акты - приказ.

сегдня ты его загнобил, а завтра - жизнь тебя. И это будет справедливо. Эксплуататор чёртов!

Лучше всего - по соглашению сторон. Если вы сможете с ним договориться полюбовно, то вам не грозит суд или иные формы геморроя.
Если сильно хотите уволить по статье - соблюдайте порядок наложения дисциплинарного взыскания и за первое опоздание составьте акт, истребуйте объяснения, объявите приказ под роспись - в общем, ст. 193 ТК РФ к вашим услугам. По результатам объявите выговор. ЗА второе - аналогичная процедура, но можете увольнять.
Проще всего уволить как не выдержавшего испытание. Для этого мотивируйте свою позицию, запаситесь документами о том, что он действительно не справляется с возложенными на него обязанностями. За три дня уведомьте его в письменной форме с указанием причин, по которым вы полагаете, что он не соответствует своей работе.
В любом случае, за исключением увольнения по соглашению сторон, если ваш работник достаточно принципиален и разумен и ему нужна эта работа или он хочет сделать хуже вам, он, вероятнее всего, пойдет в суд. И лишить этого права его не может никто, в т. ч. и вы.

после испытательного срока провести аттестацию и уволить как непригодного

дать несколко заданий. зафиксировать письменно какие задания ему давали, какой ожидался результат и к какому сроку. Когда не справился - фиксируем документально что не справился, потом увольняем как не прошедшего исп. срок

необходимо провести аттестацию...

Расторжение трудового договора (увольнение) по результатам испытания

В случае, если работодателя не удовлетворяют результаты, которые работник показал в период испытания, работодатель может до истечения срока испытания расторгнуть с ним трудовой договор на основании ч. 1 ст. 71 ТК РФ.

Несмотря на то что увольнение работника производится по результатам испытания, работодатель не обязан дожидаться истечения установленного испытательного срока и может принять решение о расторжении трудового договора гораздо раньше - например, когда придет к обоснованному выводу, что продолжение испытания нецелесообразно.

Работодатель не позднее чем за три дня должен предупредить работника о своем решении прекратить с ним трудовые отношения. К форме предупреждения (уведомления) законодатель предъявляет особые требования: оно должно быть обязательно в письменной форме и должно содержать информацию о причинах, послуживших основанием для признания работника не выдержавшим испытание. Составляя уведомление о расторжении трудового договора (как правило, этим занимается работник кадровой службы) , обычно руководствуются выводами того руководителя, куратора или наставника работника, которому поручалась оценка результатов испытания, и документами (докладные записки, акты, объяснительные записки самого работника и др.) , характеризующими качество выполненной работы.

Целесообразно составить уведомление в двух экземплярах и оставить у работодателя экземпляр с росписью работника в подтверждение того, что он такое уведомление получил. При составлении документа в одном экземпляре работодателю будет сложно доказать факт предупреждения работника.

Обратите внимание! Прогул, появление работника на работе в состоянии алкогольного опьянения и другие дисциплинарные проступки не являются основанием для его увольнения как не выдержавшего испытание. Это самостоятельные основания увольнения по инициативе работодателя