Правомерны ли действия работодателя

выходные и праздничные дни(кроме субботы) не засчитываются в отпуск. Если в договоре сказано что вы имеете право на отпуск в течение календарных дней, например 24-36 то в таком случает счет идет просто на дни и оплата производится за каждый день отпуска независимо сколько праздников выпадает. Ваш расчет делается так зПплата за 11 мес, делится на количество календарных дней за эти месяцы и потом начмсляется за каждый день отпускных независимо сколько там выпало праздников. Так что вас надули.
Но если у вас отпуск исчисляется в рабочих днях, тогда все то же но расчет идет за рабочие дни из этих 11 мес. и отпускные начисляются за каждый рабочий день и выходные (воскр) не оплачиваются и праздничные дни увеличивают отпуск на к-во дней праздника(1-2-3). Если у вас на пр-тии второй вариант принят по отпускам, то вас так же надули, поскольку эти дни не считаются празничными а только 7-е января. значит у вас обязаны были не оплачивать только 1 день и удлинить отпуск на 1 день тоесть вы должны выйти на работу 16-го. вам требуется проверить порядок начисления отпускных.

Нет. конечно!
У тебя "мудрый" работодатель!

Да, правомерно. Вам предоставили оплачиваемый отпуск на 7 календарных дней, а 2-8 января - это нерабочие праздничные дни, которые в отпуск не включаются.
" Нерабочие праздничные дни, приходящиеся на период ежегодного основного или ежегодного дополнительного оплачиваемого отпуска, в число календарных дней отпуска не включаются".(ст. 120 ТК РФ)
"Нерабочими праздничными днями в Российской Федерации являются:
1, 2, 3, 4, 5, 6 и 8 января - Новогодние каникулы;
7 января - Рождество Христово; " (ст. 112 ТК РФ)

График работы на порядок предоставления отпуска ни как не влияет.

за все дни дожны выплатить. тпуск выплачивается за все дни отпуска, хоть они на субботу с воскресеньем приходятся

Все зависит от того, как приказ написан!

нет, тогда и отпуск пусть сдвигают. на неоплаченные дни, и производят доплату.