могу ли я взять отпуск летом?

Возможно и пойдете летом.
Вы пойдете в отпуск в соответствии с утвержденным графиком отпусков... и выбирать месяц ухода в отпуск Вы можете только в том случае, если относитесь к определенной категории работников, установленной законодательством РФ, и имеете право на выбор периода предоставления отпуска в любое время по Вашему желанию.

а че бы и нет?

Можешь.

Согласно нормам статьи 123 ТК очередность предоставления оплачиваемых отпусков определяется ежегодно в соответствии с графиком отпусков, утверждаемым работодателем с учетом мнения выборного органа первичной профсоюзной организации. Таким образом, работодатель не обязан согласовывать с работником дату его ухода в отпуск, он может сделать это самостоятельно. В случае, если работодатель считает, что использование отпуска в летнее время может негативно отразится на работе организации, он вправе не предоставлять отпуск работникам в этот период. Однако есть категории работников, которым работодатель обязан предоставить отпуск в любое удобное для них время, к ним относятся женщины - перед отпуском по беременности и родам или непосредственно после него; работники в возрасте до восемнадцати лет; работники, усыновившие ребенка (детей) в возрасте до трех месяцев; в других случаях, предусмотренных федеральными законами (например супруге военнослужащего одновременно с отпуском мужа).
Следовательно, если у Вас в организации есть утвержденный график отпусков, в котором отпуска сотрудников приходятся на летнее время, то в этом случае работодатель не может бы без согласия работника изменить период предоставления отпуска.

работай тряпка