получил квиток за октябрь оплата по окладу 12075 всего начислено 12075 ндфл 1569 на руки 10506

Трудовой кодекс РФ не обязывает работодателя устанавливать ежемесячную заработную плату работнику с учетом НДФЛ (ставка 13%), т. е. увеличивать ее на размер НДФЛ. Работодатель обязан установить ежемесячную заработную плату не ниже минимального размера оплаты труда только работникам, полностью отработавшим за месяц норму рабочего времени и выполнившим нормы труда (трудовые обязанности). В письме Управления Федеральной налоговой службы по г. Москве от 24.09.2009 № 20-14/3/099660@ отмечено, что при этом освобождение от налогообложения налогом на доходы физических лиц минимального размера оплаты труда или сумм дохода менее прожиточного минимума в Налоговом кодексе РФ не предусмотрено.

Поэтому ежемесячная заработная плата работника, равная минимальному размеру оплаты труда, будет выдана ему на руки по результатам его труда с уменьшением (удержанием) на НДФЛ 13%.
Письмо от налоговой приведено. прочитайте его. В ссылке есть судебное решение по аналогичному вопросу.
https://pravo.rg.ru/rubrics/question/1612/
Ваша цифра в 13750р не соответствует действительности (возможно это минимальный прожиточный уровень региона http://www.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc&base=LAW&n=33936&fld=134&dst=100068,0&rnd=0.6586037633604745#0 ). МРОТ устанавливается федеральным законом и обязателен для всех регионов
http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_15189/
МРОТ с 07.2017г и по 01.2018г составлял 7800р
http://www.consultant.ru/document/Cons_doc_LAW_15189/fef0e3a681e322f3eea036a874a8d89fde41a111/

Ответственность за выплату МРОТ несет работодатель. Если работодатель платит меньше МРОТ, то работник обращается в суд и суд 100% примет решение о выплате МРОТ. Другой вопрос, что сам размер МРОТ очень маленький. но поймите мы тут законов не пишем, ссылаемся на то, что есть.

А это точно твой квиток?
А точно ли в договоре у тебя сутки через трое написано, а не пятидневка?
Почему квиток за октябрь ты обсуждаешь в феврале?
Все вопросы в бухгалтерии задавай. Если ты не в курсе, то ни одна фирма в интернет не выкладывает такие данные.

куда несет?