что делать если работодатель не отдаёт трудовую книжку и не подписывает заявление об увольнении?

Только суд. Без двух недель не обойтись. Если после отработки 2 недель применит - Только суд.

Отправьте заявление заказным письмом с уведомлением о вручении!! !
Отработайте 2 недели и спокойно увольняйтесь!! !
А ты смошешь подтвердить что писала заявление ранее?
А увольнение по статье ему надо еще подтвердить!! ! А не просто так!!!!

вы должны написать заявление за 2 недели до даты увольнения. Затем можете уйти в отпуск или хоть заболеть. По истечении 14 дней если вы не ознакомлены с приказом, то можете увольняться черрез суд, ибо задерживать вас работодатель права не имеет. Вы не крепостной крестьянин.

Что ещё за 33 статья???? Вы в РФ живёте? Если да, то это статья в КЗОТЕ, а с 2002 год у нас действует Трудовой кодекс, в котором 33 статья соврешенно не про увольнение.

Потребовать повышение зарплаты.

правильно. после того, как написала заявление, нужно отработать по законодательству 2 недели. если он после 2х недель не отпустит, то он, конечно же, нарушит трудовой кодекс. хотя раз он законы знает, то нафиг ему врать и играть с огнём..?!

По закону Вы обязаны отработать 2 недели, НО если работодатель нарушил условие трудового договора, заключенного с Вами, вы можете не отрабатывать (но в заявлении на увольнение сделайте ссылку на этот факт) . Далее заявление регистрируется у секретаря (или у того, кто осуществляет делопроизводство) , где ему присваивают индивидуальный входящий номер.
Сделайте себе обязательно копию заявления (пригодиться в суде, желательно заверенную секретарем) . А дальше, если Ваш УМНЫЙ работодатель не отдает Вам трудовую, то Вы по истечении 2 недель отработки, или без таковой просто не выходите на работу!! !
Фишка в том, что заработная плата за то время, пока трудовая была в отделе кадров Вам начисляется при том, что на работу Вы давно не ходите.
Бонус: В Ваших интересах продлить данное состояние до N... времени :)))
33 статья это что?
Ст. 81 ТК РФ:
Трудовой договор может быть расторгнут работодателем в случаях:

1) ликвидации организации либо прекращения деятельности индивидуальным предпринимателем;

2) сокращения численности или штата работников организации, индивидуального предпринимателя;

3) несоответствия работника занимаемой должности или выполняемой работе вследствие недостаточной квалификации, подтвержденной результатами аттестации;

4) смены собственника имущества организации (в отношении руководителя организации, его заместителей и главного бухгалтера) ;

5) неоднократного неисполнения работником без уважительных причин трудовых обязанностей, если он имеет дисциплинарное взыскание;

6) однократного грубого нарушения работником трудовых обязанностей:

а) прогула, то есть отсутствия на рабочем месте без уважительных причин в течение всего рабочего дня (смены) , независимо от его (ее) продолжительности, а также в случае отсутствия на рабочем месте без уважительных причин более четырех часов подряд в течение рабочего дня (смены) ;

б) появления работника на работе (на своем рабочем месте либо на территории организации - работодателя или объекта, где по поручению работодателя работник должен выполнять трудовую функцию) в состоянии алкогольного, наркотического или иного токсического опьянения;

в) разглашения охраняемой законом тайны (государственной, коммерческой, служебной и иной) , ставшей известной работнику в связи с исполнением им трудовых обязанностей, в том числе разглашения персональных данных другого работника;

г) совершения по месту работы хищения (в том числе мелкого) чужого имущества, растраты, умышленного его уничтожения или повреждения, установленных вступившим в законную силу приговором суда или постановлением судьи, органа, должностного лица, уполномоченных рассматривать дела об административных правонарушениях;

д) установленного комиссией по охране труда или уполномоченным по охране труда нарушения работником требований охраны труда, если это нарушение повлекло за собой тяжкие последствия (несчастный случай на производстве, авария, катастрофа) либо заведомо создавало реальную угрозу наступления таких последствий;

7) совершения виновных действий работником, непосредственно обслуживающим денежные или товарные ценности, если эти действия дают основание для утраты доверия к нему со стороны работодателя;

8) совершения работником, выполняющим воспитательные функции, аморального проступка, несовместимого с продолжением данной работы;

9) принятия необоснованного решения руководителем организации (филиала, представительства) , его заместителями и главным бухгалтером, повлекшего за собой нарушение сохранности имущества, неправомерное его использование или иной ущерб имуществу организации;

10) однократного грубого нарушения руководителем организации (филиала, представительства) , его заместителями своих трудовых обязанностей;

11) представления работником работодателю подложных документов при заключении трудового договора;

12) утратил силу. - Федеральный закон от 30.06.2006 N 90-ФЗ;

13) предусмотренных трудовым договором с руководителем организации, членами коллегиального исполнительного

Статья 33-представители работодателей! Не понял вопроса. Т. е. Вы хотите уволится по собственному желанию и требуете назад тр. книжку с произведением расчёта? Тогда вы должны либо найти уважительную причину неотработки (+указать её в заявлении, напрвленном заказным письмом с уведомлением) либо доработать эти 2 недели. На сколько задержат тр. книжку за столько дней вы сможете в судебном порядке взыскать и зароботную плату, тут закон на вашей стороне.

Обратитесь в инспекцию по труду, а следом напишите заявление в прокуратуру, и настаивайте на том, чтобы сотрудники прокуратуры устроили проверку у нерадивого работодателя!