Подскажите как правильно писать заявление на увольнение пенсионеру, чтобы не отрабатывать 14 дней.

Нет такого понятия, отработать.
Если пенсионер увольняется в связи с выходом на пенсию, то уволят в указанный им срок. Заявление на увольнение по собственному желанию пишется с указанием причины - выход на пенсию. В трудовую книжку внесут запись с указанием этой причины.
Если пенсионер увольняется с целью продолжения трудовой деятельности, то по общему порядку, согласно ст. 80 ТК РФ письменное предупреждение об увольнении не позднее чем за две недели.

А пенсионеры вообще не обязаны ничего отрабатывать. В день подачи заявления вы просто уведомляте работодателя о дате прекращения трудовых отношений.

Нет сейчас по закону никакой отработки .

Точно не знаю.. . но по моему пенсионеры не отрабатывают..

Вообще-то пенсионеры могут уволиться в любое удобное для них время, согласно ст. 80 ТК РФ, где указано, что в случаях, когда заявление работника об увольнении по его инициативе (по собственному желанию) обусловлено невозможностью продолжения им работы (зачисление в образовательное учреждение, выход на пенсию и другие случаи.... работодатель обязан расторгнуть трудовой договор в срок, указанный в заявлении работника.
Но на практике работодатели очень вольно трактуют эту статью и могут уволить за прогул, считая, что этот пункт касается только тех, кто выходит на пенсию в связи с достижением возраста. Судебная практика на стороне пенсионеров. В заявлении необходимо четко указать, что Вы увольняйтесь, в связи с выходом на пенсию, поработали и решили не работать, здоровье подводит... Предварительно можете с руководителем обсудить эту ситуацию, чтобы накладок не было

Пенсионеры точно не отрабатывают.