подскажите , почему мы пишем :поведение, а не поведенье;настроение,а не настроенье.Платье-точно слышно ь знак...

Необходимо различать формы имен существительных : -ие и -ье: лечение — леченье, молчание молчанье, мучение — мученье, сияние — сиянье. Существительные второго склонения на -ий, -ие в предложном па­деже имеют окончание -и (в учениИ) . От слова "ученЬе" - П. п. в ученьЕ.

Пришла пора ученИя. Прервать ученИе.
УченЬе свет, а неученЬе - тьма (посл.) .
Когда училась в школе, для себя запомнилатак : формы с Ь - в пословицах и песнях-стихах (для "экономии" слога: поведенИе - 5 слогов, поведенЬе - 4 слога) .

Потому что в словах поведение, настроение суффикс ений, а в слове платье корень плать.

Дело в том, что в таких словах суффикс с беглым гласным - ИЙ / Й, как, например, беглые гласные в словах - день / дня, сон / сна, горошек / горошка и под.
Четкого правила здесь нет.
В одних словах, как норма, суффикс ИЙ представлен в основном виде:
внимание, питание, действие и под.
В других - в редуцированном (т. е. сокращенном) :
счастье, платье, ружье и под.
Поэтому такие слова нужно запоминать, а в трудных случаях справляться по словарю.
Варианты могут различаться стилистически и по смыслу.
Напр. : счастье (нормативное) счастие (устаревшее, книжное: "и не от счастия бежит" (Лермонтов) )
братья (норма) - братия ( книжное, устаревшее и разг. , в значении компания - зови свою братию).

потому что Русский язык ипанутый >,