Объясните, когда употребляется "I", а когда "Me"

В приведенном Вами примере слова I и me - взаимозаменяемы. Однако в других случаях, me имеет значение "меня", тогда как I - просто "я". Еще одно исключение- "я тоже" в кратком ответе будет "me, too", а не "I, too", но в длинных предложениях будет I too. Сравните:
- I like this book.
- me, too.

- I like this book.
- I like this book, too. (I too like this book)

Вообще me - это притяжательное местоимение.
Я тебе не нравлюсь. You don't like me. (дословно - ты не нравиться меня, так как like - это нравиться, а не любить, но по-русски мы так не говорим, то переводим так. )
Ты меня не любишь - you don't love me.
Stop me - останови меня!
И тд.

"You and Me" = тебя и меня
"You and I" = ты и я (мы с тобой)

скорее всего это для красоты. В макдаке же слоган I'm lovin it! Хотя со стороны грамматики английского языка это неправильно. зато запоминающееся и звучит красиво.... вот и делай выводы

Нельзя их путать.
I - это местоимение (если брать по-русски) 1 лица, ед. числа (то бишь переводится как просто Я) , и никак иначе!
ME - это притяжательное местоимение! (т. е. переводится как МНЕ)!

Насколько я знаю, i и me - взаимозаменяемые местоимения, поэтому в песнях и фильмах говорят по разному, а имеют ввиду одно и тоже..