Как Вы думаете, почему древние римляне не составили хотя бы краткого справочника по этрусскому языку?

Видимо, считали этрусков ниже себя, а ученых филологов, которым был бы интересен любой язык, тогда еще не было.

Время было не то.)) )
А в III веке до н. э. их и вовсе ассимилировали.

Справочник был, написан императором Клавдием (тем самым, в правление которого распяли Христа) . Он же составил двадцатитомное описание всего этрусского. Его первая жена была из этрусков. Но ничего из его работ до наших дней не дошло. Почему? В 4 веке до нашей эры Галлы разграбили и сожгли Рим, сгорели все упоминания и документы об основании города, его первых годах существования (Рим в начале был этрусской окраиной, даже церемония основания города Ромулом и Ремом проливает свет на этрусские традиции) . В 5 веке нашей эры Рим сжигали уже готы и вандалы, христианская церковь так же приложила руку к уничтожению "языческих" трудов, а этрусская религия была очень развитой, с гаданием по печени (можете загуглить печень из Плезанса) - как тут было пройти мимо? .
Кто и когда уничтожил латинские труды по этрускам я вам не скажу, так как не знаю, да и никто не знает, но факт в том, что до наших дней они не дошли или ещё ждут своего открытия.

Мне кажется, этруски просто были "молчунами". В смысле никакой значимой литературы они не писали, ничего подобного гомеровской "Илиаде" у них не было.
Разговорной формой этруского языка многие римляне и без того владели. Но в отсутствие значимых письменных памятников романизация Италийского полуострова вообще этруский язык как явление вообще в упор не увидела и похоронила. Хотя отдельные носители этруского языка, если верить умным книжкам, дожили аж до времён поздней империи.

Этру́сский язы́к — вымерший язык этрусков, генетическое происхождение которого не установлено. Если не считать возможное родство этрусского с двумя другими мёртвыми языками — ретским и лемносским, этрусский язык считается языком-изолятом и не имеет признанных наукой родственников.