Когда ставить watch, а когда look? Довольно часто сталкиваюсь с такими глаголами

watch всё-таки больше наблюдать, следить, присматривать, чем смотреть (watch a match, watch TV, watch the time, watch smb do/doing smth).

...а когда clock. Смотря что подходит по контексту.

Watch - видеть воочию, look - окинуть взглядом.

Обычно look - это значит направить глаза в определенную сторону. Например, кто-то кричит тебе: Look, a fox! Смотри, лиса! И ты оглядываешься вокруг, пытаясь направить свой взгляд в место, где лиса.
Еще примеры: I looked into her eyes. I looked at the screen. I looked at the pile of leaves.
Watch - это смотреть на что-то или кого-то определенное количество времени и наблюдать, извлекать информацию из наблюдения. Например, с той же лисой может быть: I watched the fox play for some time - Я наблюдал, как играет лиса некоторое время.
Однако может быть и такое: I watched the game you told me about yesterday - Я посмотрел игру, о который ты мне сказал вчера. И в то же время можно сказать: I had a look at the game you told me about yesterday. В первом случае имеется в виду что ты посмотрел игру как обычный матч, который смотрят по ТВ. Во втором случае - это более поверхностный взгляд на игру.

look (at) - смотреть на объект
watch - смотреть, в смысле наблюдать за движущейся картинкой, за происходящим

watch - смотреть
look - видеть
say - сказать
talk - говорить