Сердце куриное как поинтересней приготовить???

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СМЕТАНЕ

Куриные сердечки,
Луковица,
Сливочное масло 30 гр. ,
Сметана 100 гр. ,
Соль, перец молотый по вкусу.

Лук порезать и обжарить до золотистого цвета. Сердечки порезать на 4 части и соединить с луком.
Перемешать, накрыть крышкой для того, чтобы выделился сок и продолжать тушить на медленном огне (можно добавить немного воды) .
Когда сердечки будут почти готовы, добавить соль, перец по вкусу.
Затем добавить сметану, сливочное масло, все перемешать и еще немного потушить.
Подавать с любым гарниром.

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ТУШЁНОЙ КАПУСТОЙ

Куриные сердца 300г
капуста белокочанная молодая 1 кочан (0,5кг)
соль, перец черный молотый,
масло растительное для жарки.

Куриные сердечки очистить от пленок и "лохмотьев", промыть, выложить в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить и накрыть крышкой.
Капусту разрезать на четвертинки вдоль кочерыжки, вырезать кочерыжку.
Капусту нашинковать и выложить в сковороду к сердечкам. Накрыть крышкой и потушить минут пять, перемешать и еще немножко потушить (5-10 минут) до готовности капусты.
Попробовать на соль, если мало - досолить.

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ОВОЩАМИ

Куриные сердечки, лук, морковь, перец болгарский, масло растительное, зелень.

Куриные сердечки немного потушить. Затем добавить разбавленную водой горчицу (это избавит блюдо от неприятного запаха) , лавровый лист. После того как из сердечек выпарился лишний жир, добавить лук и морковь, нарезанные произвольно, и крупно нарезанный разноцветный перец. Потушить еще около 5 минут. Блюдо готово.

МАКАРОНЫ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

лук - 1 головка, куриные сердечки - 1 кг, макароны - 300-500 гр, соль, перец, масло растительное.
Нарезанный, полукольцами лук обжарить на масле, добавить промытые сердечки. Периодически, помешивая, тушить пока не испариться жидкость на среднем огне. После этого добавить полстакана горячей воды, добавить соль и перец по вкусу и на медленном огне тушить до готовности (приблизительно минут 30). Макароны отварить отдельно в подсоленной воде. После приготовления слить воду. Сваренные макароны смешать с сердечками.

ШАМПИНЬОНЫ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

Шампиньоны - 500 г, Куриные сердечки - 500 г, Сметана - 200 г, Соль по вкусу
Отдельно тушатся до полуготовности шампиньоны и мелко нарезанные куриные сердечки (кому-то больше нравится кур. печень) , потом продукты соединить и тушить до конца со сметаной, добавив соль и специи. Можно добавить обжаренный лук. Грибов и сердечек брать поровну, остальные ингредиенты - по вкусу. Подавать блюдо можно как горячим, так и холодным.

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В ОРЕХОВОМ СОУСЕ

1 кг куриных сердечек, 3 сладких перца разных цветов, 1 лук-порей, 3-4 дольки чеснока, 1 стакан белого вина, 1 стакан грецких орехов.

1 кг куриных сердечек
3 сладких перца разных цветов
1 лук-порей
3-4 дольки чеснока
1 стакан белого вина
1 стакан грецких орехов
150 г сливок
зелень - по вкусу

Обжарить сердечки в растительном масле, залить стаканом вина, тушить минут 10. Затем добавить сливки, мелко нарезанные овощи и орехи, заправить специями, тушить до загустения соуса под крышкой. Подать с отварными макаронами или спагетти.

сделайте ризотто

Обжарить с грибочками и луком. подливу сделать на мучной основе, сметана и зелень!

обжарить серца, обжарить лук смешать и заправить сметаной) потушить, посыпать зеленью и подать)

Попробуйте шашлык делиткатесный
Сердечки куриные моете, засыпаете пряностями (какие любите) и я добавляю лимонный сок (вместо уксуса). Через 3-5 часов на гриле готовте. Очень вкусно

сердце обжарить с луком и морковкой+сыр+гранат+гр. орех+майонез.

Куриные сердечки потушить с морковкой, слуком, стрючковой фасолью, добавить сметаны, не много, Вкусно