Вторые блюда

дайте рецептик солянки кроме варианта: кваш. капуса, оливки, колбаса, сол. огурцы

AK
Asel Kultaeva
1 348
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/solyanki/
глянь тут... здесь много рецептов
Эльнара Каримова
Эльнара Каримова
147
Лучший ответ
Солянка украинская

Обжарить лук с мелко рубленым салом, вложить в бульон. Добавить мясо и почки нарезанный соломкой, томатную пасту или 2 целых томата, давленый чеснок, красный перец, сметану, соль. Варить 30'. Положить лимон, зелень.

300 г мяса, 200 г почек, 100 г сала, 70 г сметаны, 2 луковицы, 3 зубка чеснока, 3 с. л. томата пасты, 1 ч. л. красного перца, 1½ л. бульона, ½ лимона, пучок зелени
Лариса Дёмин
Лариса Дёмин
54 295
Ну и советы. Как будто у нас дома не холодильник, а гастроном. Читай! Берёшь свежую капусту. Шинкуешь, перетираешь с солью до сока. Обжариваешь на сковороде. Морковь и лук шинкуешь, обжариваешь на другой совороде. Берёшь мясо. Любоё что есть. Курица, значит курица, свинина, значит свинина. Да хоть колбаса или соевое мясо. Обжариваешь на сковороде. Потом всё смешиваешь, добавляешь приправы по вкусу и дотушиваешь в большой сковороде. У меня чугунная глубокая, я в ней много чего готовлю. Можно томат. кто как любит. Баз томата капуста получается светлая сладкая. Мои сковородку сметают за полчаса. Самое главное капуста перетёртая с солью до сока. Попробуй.
Ирина Судакова
Ирина Судакова
20 952
Черная икра, красная икра, семга, осетрина, белуга, чавыча + кваш. капуста, оливки, колбаса, сол. огурцы!
Маринованные корнишоны, несколько сортов мясных продуктов, что-то копчённое ( курочка например ) , ну и без оливок не обойдётесь. Ну вот как-то так .
Аня Слепнева
Аня Слепнева
3 508
несколько сортов колбасы и самое главное пусти лимончику, чуть чуть. а про огурчики и капусту забудь, все испортишь