вот бывают рыбные,мясные,капустные,а грибные бывают?

если котлеты то таки да

Бывают.

Необходимые продукты:
грибы - 250 г
рис - 1/2 стакана
лук репчатый - 1 головка
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная или сухари молотые - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта:
Грибы отварите и мелко порубите.
Рис залейте 1 ½ стаканах грибного отвара и сварите до готовности.

Соедините рис с грибами, добавьте мелко нарезанный лук, посолите, поперчите.

Из полученной массы сформуйте котлеты, запанируйте их в муке или молотых сухарях, затем во взбитом яйце и вновь в муке. Обжарьте котлеты на масле до готовности.

При подаче оформите зеленью.

еще как! и даже с начинкой из картошки.. но ет уже зразы)

бывают.

Вешанки хороши в виде котлет.
Рецеп прост - всё так же, как и в любые другие котдеты.

Грибы отварить, перекрутить через мясорубку. Затем мелко натереть морковь, обжарить её на сливочном масле. Обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Всё смешать с грибным фаршем. Добавить яйцо, муку до загустения, посолить, поперчить. Затем выкладывать или мокрыми руками или ложкой на сковороду с раскалённым растительным маслом, обжарить с двух сторон. Ну а потом- в пищу со сметаной или кому как нравится. Можно добавить в фарш отварной рис. И вообще пофантазировать по поводу ингридиентов фарша.

Я добавляю грибной фарш в мясной или драники. А вот чисто грибные не готовила и не разу не пробывала.

Все зависит от Вашего воображения при приготовлении котлет, нет ничего невозможного и нет ничего несочетаемого. А по рецепту согласен на все 100 с АЙ. Вот только перед обжаркой я обваливал приготовленный грибной фарш в панировочных сухарях и использовал только белые, подосиновики и подберезовики, которые собирал сам, другие грибы не признаю.

Бывают наверное

Котлеты из шампиньонов
- шампиньоны - 800г
- манная крупа - 3 ст. л.
- лук репчатый - 3 большие луковицы
- масло - 3 ст. л.
- сухари, перец, соль - по вкусу
Очищенные вымытые шампиньоны мелко порубить, положить в сотейник и тушить в масле, пока выделившийся из грибов сок не упарится наполовину. Затем всыпать манную крупу и 5-10 минут томить на слабом огне. Репчатый лук мелко нашинковать, поджарить в масле и добавить к грибам. Полученную массу посолить, поперчить и в горячем виде разделать на котлеты. Котлеты обвалять в сухарях, поджарить на сковороде до образования румяной корочки, а затем поставить в духовой шкаф.

а я не знаю... не пробовал)))