Дайте рецептик второго, чтобы НЕОБЫЧНО, быстро, вкусно и продукты знакомые. Пожалуйста!

Мясная косичка
1 кг свинины, 2 луковицы, 1 лимон, соль, перец, растительное масло, 1 гранат, зелень.
Свинины вымыть, обсушить, порезать ломтиками как на отбивные, только подлинее. Каждый ломтик отбить, сделать по два продольных разреза, не дорезая до конца, заплести косичку, кончик заколоть зубочисткой. Уложить получившиеся косички в миску и замариновать с порезанным луком, соком лимона, перцем, оставить минимум на 1 час. Растительное масло разогреть на сковороде. Косички вынуть из маринада и обсушить салфеткой. Обжарить косички на сильном огне с двух сторон до румяного цвета, затем огонь убавить, подлить воды, посолить и тушить до готовности. За 10 минут до готовности добавить зерна граната, подать, посыпав зеленью.

«Гнездышко» из фарша
Из 800 гр. фарша изготовим шарики небольшого размера и сделаем в них по углублению. Это и будут гнездышки, в которые нужно положить измельченные соленые грибы и полить сверху майонезом, смешанным с чесноком, можно в углубление положить половинку варёного яйца. После чего обвалять в сыре и поставить в духовку запекаться. Блюдо из фарша готово.

«Осьминожки» из фарша
Для приготовления блюда полкило мясного фарша смешаем с одной измельченной луковицей и одной ст. л. сливочного масла. Далее из фарша изготовим лепешки, после чего на каждую выложим по 15 шт. спагетти и закрутим лепешку в виде шарика. Затем возьмем кастрюлю и выложим в нее 2 ст. л. масла и такое же количество томатной пасты, разместим там наши осьминожки и зальем водой, полностью покрыв мясные шарики. На 10 мин. поставим тушиться, после чего добавим три перца и три томата. Тушим еще 10 минут. Сверху посыпаем зеленью. Еще пять минут тушения и блюдо из фарша готово.

Филе индейки с сыром, просто и вкусно.

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/indzap.shtml

Отварить макароны. Сцедить. Смешать со сливочным маслом и натертой на терке соленой брынзой. Быстро. Сытно. Вкусно. Это блюдо меня частенько выручает.

Лично от себя. Рецепт "Блинчики по общажному"
Берете пельмени, на сковороду немного!! ! масла (любого) , раскаляете, бросаете пельмени и постоянно перемешивая, доводите тесто до румяной корочки. Внутри остается сок, не разваливаются, хрустят и ароматизируют. Можно подавать со сметаной, майонезом, кетчупом, зеленью.
Пять лет ел, теперь готовлю дома, по праздникам, когда семья попросит.
Приятного аппетита!

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ
8 картофелин отварить и потолочь, смешав с 3 яйцами и сливочным маслом.
Для фарша: пожарить грибы с луком, добавить 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка сметаны и покрошить кубик Gallina Blanca.
2/3 картофельной массы выложить в глубокую смазанную жиром сковороду, сверху выложить весь фарш, а оставшуюся картофельную массу выложить по краям валиком. Смазать яйцом и выпекать в разогретой духовке 20-30 минут.
Иногда можно сделать картошку "по-особому". Очень просто и не как всегда
5-6 крупных картофелин очистить и порезать кольцами толщиной 5 мм. Уложить картофель в огнеупорное блюдо, посолить, сверху разложить обжаренный лук (1 шт. ) и морковь (2 шт.) , тёртую на крупной тёрке. Посыпать специями для овощей или "Вегетой". Добавить 1 стакан овощного или мясного бульона и поставить в духовку, температура 150-170 градусов. Через 30 минут сверху залить соусом - 100 грамм сметаны, перемешанной с 1 сырым яйцом и немного зёрен укропа. Поставить снова в духовку до запекания. Подавать как гарнир, или как отдельное блюдо.
Куриный фарш - 500г
Крахмал - 2ст. л.
Соль (или кубик) , перец, чеснок, зелень, мускатный орех, имбирь.
Спагетти.
Из фарша делаем лепешки (примерно 30 гр.) . Вкладываем в них пучок из 10-15 спагетти. Залепляем. Получился пучочек спагетти, а по середине котлетка. А теперь варить этого "кальмарчика". Я для этого использовала сковородку.
Дети, точно, будут в восторге.

Существует очень много рецептов приготовления куриного мяса. Но даже при этом великом разнообразии всегда можно придумать, что-нибудь новое. Я представляю Вашему вниманию рецепт приготовления куриных окорочков, фаршированных сыром и грибами.

Для этого нам понадобится: куриные окорочка – 3 штуки, сыр твердый 300г, грибы (шампиньоны или любые другие) 400г.

Аккуратно снимаем кожу с окороков, достаем мясо и кости. Мясо нарезаем кусочками и складываем в мисочку. Грибы отвариваем, обжариваем (можно с луком) и складываем в ту же мисочку. Сыр нарезаем на кубики и смешиваем его с грибами и мясом. Все солим. Перчим по вкусу. Затем набиваем кожу от окорочков этой смесью, придавая ей соответствующую форму. Кожа очень тонкая и рвущаяся, поэтому надо постараться не порвать ее, когда будите набивать ее смесью, затем зашиваем ниткой, выкладываем на противень и оставляем в духовке до готовности, примерно на 40 минут.

Пачка сосисок для барбекю+1 банка фасоли в томат. соусе+шампиньоны. Шампиньоны обжарить минут 5-8, добавить фасоль и сосиски, тушить минут 10-15

Гусарики! вкусно прикольно и быстро в приготовлении
начинка :400-500 гр фарша.
1 морковка, 1-2 луковицы, 2 куриных кубика.
тесто : 2 яйца, 3-4 стол ложки воды, 0, 5 чайн соли, мука (чтоб тесто была как на пельмени) ,
тесто замесить, расделить на 3-4 кусочка, раскатать прямоугольники
сверху фарш (без соли и лука) и свернуть рулетом, край слегка защипнуть,
порезать на кружочки по 3-4см слегка растянуть пальцами
обжарить на подсолн масле до слегка золотистого цвета с двух сторон-сложить в миску
на этом же масле обжарить лук и морковку (лук порезать морковь на терку) -сложить в кастрюлю, сверху Гусарики залить водой (чтоб покрыла) ,2 кубика растворить,
после закипания 7-10 мин проварить . все это займет минут 30

Крылышки в сладком соусе:
1 кг куриных крылышек обжариваем с двух сторон на сковороде до золотистого цвета и выкладываем их на блюдо, чтобы остыли. Делаем соус: 200 мл соевого соуса + 4-5 ст. л. меда + черный перец по вкусу + 2 измельченных зубчика чеснока, все перемешиваем и заливаем этим соусом крылышки, даем им настоятся в нем 10-15 минут. Затем на сковороду наливаем 3-4 ст. л. раст. масла, разогреваем, выкладываем 2 зубчика чеснока, порезанного пластинами. , на него выкладывае замаринованные крылышки и обжариваем по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне, чеснок не должен пригореть, затем выливаем соус в котором мариновались крылышки в сковороду, накрываем крышкой и тушим 10 минут на слабом огне. Гости пальчики оближут, а главное никакой мороки.