Чего вкусненького можно приготовить из фасоли?

Суп из красного лобио
- фасоль (красная) - 300г
- лук репчатый - 60г
- орехи грецкие - 100г
- уксус винный - 30г
- чеснок - 6 зубчиков
- перец, соль - по вкусу
- укроп, киндза, петрушка (зелень) - по вкусу.

В сваренную до полуготовности фасоль добавить сырой рубленный репчатый лук и чеснок

довести фасоль до готовности. Процедить, протереть, постепенно разводя массу отваром. Заправить толчеными орехами, уксусом, руленой зеленью, перцем, солью.

Вкусный, калорийный салатик!
Отварная или консервированная фасоль
Консервированная кукуруза
2 пачки ржаных сухариков (или просто ржаной хлеб нарезать, можно его обжарить с чесноком)
Заправить майонезом, посолить
Если компания большая, то добавить можно зелёный горошек консервированный, шампиньоны резаные консервированные, оливки)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Фасоль в ореховом соусе (Грузия)

Красную фасоль предварительно замачивают, затем отваривают до готовности. После этого заправляют ореховым соусом и украшают зеленью.

Для приготовления соуса очищенные грецкие орехи мелко толкут вместе с чесноком, перцем и солью (или дважды пропускают через мясорубку) , добавляют мелко шинкованный репчатый лук, зелень кинзы, укроп, разводят уксусом. Затем всю массу тщательно перемеривают до тех пор, пока она не побелеет.

На 4 порции: фасоль красная 240 г, орехи грецкие 340 г, лук репчатый 80 г, уксус 50 г, чеснок 2—3 зубчика, зелень, соль.

http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/fasol.shtml посмотрите здесь, очень много вкусных рецептов

Если фасоль консервированная, то: сливаем рассол, режем много любой зелени, добавляем черные сухарики с любым вкусом, чеснок и заправляем все это майонезом. Да тяжело, да калорийно, но зато как ВКУСНОООООООООО.

Борщ с фасолью

Ингредиенты:

1 стакан сухой цветной или белой фасоли
6 клубней картофеля
1/4 среднего кочана белокочанной капусты
1 луковица
3-4 помидора
1 стручок сладкого красного перца
1/2 моркови
1/2 корня сельдерея или петрушки
4 ст. ложки растительного масла
сахар
лавровый лист
красный жгучий молотый перец
соль
Способ приготовления:

Фасоль промыть, замочить в холодной воде на ночь, после чего воду слить, заменить ее небольшим количеством свежей воды и отварить фасоль в открытой посуде до мягкого состояния.

Четыре клубня картофеля очистить, вымыть, нарезать соломкой, залить водой (объем рассчитать по объему готового супа) , добавить два целых очищенных клубня. Варить на среднем огне в течение 15-20 минут.

Приготовить овощную пассеровку. Лук мелко нарезать. Морковь и корень петрушки или сельдерея очистить, вымыть, тонко нашинковать. Сладкий перец вымыть, очистить от семян и перегородок, очень мелко нарезать или растереть. Помидоры вымыть, натереть на терке или пропустить через мясорубку. Лук обжарить в растительном масле до золотистого цвета, добавить морковь и корень петрушки или сельдерея, перемешать. Жарить в течение 5-10 минут.

Добавить сладкий перец, немного потушить. Ввести помидоры, положить лавровый лист по вкусу, перемешать. Тушить на среднем огне, помешивая, пока масса не загустеет.

Овощную пассеровку добавить к картофелю, варить в течение 3-5 минут. Готовые целые клубни извлечь, растолочь и снова положить в борщ.

Добавить фасоль вместе с отваром, тонко нашинкованную капусту, посолить по вкусу, положить немного сахара. Варить на слабом огне до готовности капусты.

В конце приготовления поперчить по вкусу.

Готовый борщ накрыть крышкой и дать настояться в течение получаса.

Салат с фасолью и грибами

Ингредиенты
200 г фасоли
300 г грибов
2 яйца
150 г лука
растительное масло
соль
перец
Рецепт приготовления

Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа.
Затем отварить до готовности, остудить.
Лук мелко покрошить.
Грибы мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, жарить 20-25 минут (жидкость должна испариться) .
Яйца натереть на средней терке.
Смешать фасоль, грибы, яйца, посолить, поперчить.
Заправить растительным маслом.
Приятного аппетита!

например пирожки

Сууупчик! В детстве я называла его суп "с колобками"!=))))))

лучше лобио еще, наверно, не придумали