Вы любите штрюльни? Как вы их готовите?

Тесто, как на пельмени (яйцо, мука, вода, соль), мясной фарш, специи, лук, морковь, бульон из кубиков. 1.Замесить тесто, как для пельменей и оставить на 30минут. Сделать фарш со специями, добавить 1 яйцо, измельченные лук, чеснок. 2.Тесто раскатать в тонкий пласт и намазать по всей поверхности тонко фаршем. Скатать рулетом и нарезать кружками1,5см. 3.В сковороде нагреть растительное масло и обжарить нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Обжаренные овощи переложить в кастрюлю, где будут тушиться рулеты-улиточки, а в сковороде обжарить с 2 сторон наши рулетики. 4.Выкладываем в кастрюлю, пересыпая обжаренными овощами и зеленью. Сделать бульон из кубиков и залить им рулеты, так, чтобы они были полностью покрыты бульоном. Добавить лаврушку и перец горошком. Тушить под крышкой 20 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

кто это такие?

что вы этим обозвали? поисковик во всём мире не нашел этой фигни..

плохо готовлю.
Но обычно их с чуклями едят

кушать---да. а так нет.

Штрудли, может???

За название не ручаюсь, есть два варианта
1. Приготовить тесто как на вреники (мука, соль, кипяч. вода) , поместить в пищевую плёнку на 30-40 мин.
Раскатать круг, смазать фаршем (свинина (говядина, нутрия, курица) , соль, перец) , свернуть рулет, нарезать, обжарить с 2-х сторон на сухой сковороде. Остудить и можно хранить в морозилке до особого случая. При возникновении особого случая отварить штрули в подсоленной воде (пока не всплывут) . Подавать с бульоном в котором варились, сметаной и посыпав зеленью.
2. Приготовить штрули как в первом варианте, но вместо мясного фарша обильно посыпать резанной кинзой и НЕ жарить. Куриное мясо порезать на порционные кусочки и уложить в кастрюлю переслаивая штрулями. Залить кипятком и варить на медленном огне.

чё?? А это съедобно?!