Как сварить рис, чтобы он получился рассыпчатым? Он паром не обработан...

1 к 2м
одна ёмкость рисаи 2 воды хорошо перемешать +соль специи-варить после закипания на медленном огне. минут 15 не мешая уже, а потом выключить и пусть постаит ещё чуть ..и будет ВАм счастье-рассыпчатый рис

В пропорции: 1 часть риса, 2 части воды. Налить в кастрюлю воду, довести до кипения, посолить, засыпать рис, довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой, и варить 18-20 минут не мешая. Затем положить масло. Приятного аппетита.

Я варю рис в большом количестве воды, после закипания варить на оч медленном огне и в течении варки пробуй, когда сварится промой крутым кипятком

промыть, залить кипяткоми, через 10 минут слить воду. тогда основная маса клейковины уйдет с водой, а после варить с добавлением рост масла в пропорции 500 гр риса на 600 мл воды. до полного выкинания (на медленном огне). если рис, после варки промывать водой, вымывается весь вкус. а еще круче запечь в глиняном горшке, как делают истинные знатоки риса-вьетнамцы.

налейте побольше воды, а когда рис будет готов слейте в друшлаг или сито и промойте холодной водой.

У меня любит такой рис ребенок: В глубокую сковородку наливаем растительное масло, нагреваем на сильном огне, затем бросаем раздавленный чеснок и бысто обжариваем до золотистого цвета, бросаем туда же рис и также обжариваем. Солим, перчим, наливаем воды примерно на 1 стакан риса 1-1,5 воды, закрываем крышкой и на медленном огне до готовности, если нужно то воды можно понемногу добавлять. Мы этот рецепт называем рим по- мексикански.

Разровнять и налить воды что бы она покрывала рис 1,5 см выше как, только выпарится, собрать шумовкой в горку, выключить плиту, накрыть крышкой и подождать 8-10 минут

его нужно хорошо промыть налить в кастрюльку мало рост на калить его, засыпать рис и маленько прижарить 4-5мин а после залить его водой и вать до готовности в большом кол воды