Вторые блюда

Какое вкусное блюдо из баранины вы знаете?

Чахохбили из баранины
500 г баранины, 4 луковицы, 500 г помидоров, 3картофелины, 1 головка чеснока, 1 ч. ложка красного перца, зелень базилика, кинзы, укропа, петрушки
мясо нарезать, сложить в разогретую кастрюлю, обжарить в течение 10 минут, добавить мелко нарезанный лук, обжаривать еще 5 минут, слегка посолить. Помидоры ошпарить, снять кожицу, размять их в отдельной посуде, вылить на мясов кастрюлю. Картофель нарезать крупными дольками, положить в кастрюлю, перемешать с мясом и помидорами, закрыть крышкой, тушить на умеренном огне 20мин. В конце тушения досолить. Пряную зелень мелко нарезать, перемешать с сухими пряностями, ввести в чахохбили, перемешать, подержать на слабом огне 3-5минут. Добавить мелко нарезанный чеснок. Дать настояться 5 мин под закрытой крышкой
Юля Черникова
Юля Черникова
1 582
Лучший ответ
бишбармак
В я из баранины чинахи обожаю!
Просто Ангел
Просто Ангел
24 733
Баранина в ананасах. Рецептов в инете полно. Его еще Жириновский обалденно в Смаке готовил.
Дамлама)) ) Обожаю)))
*** Наталья ***
19 727
Шурпа нет лучше конечно шашлык Домляма.
Сырне, оно еще по-другому как-то называется. Это куски мяса, покрытые слоями, крупнонарезанных овощей (картошка, лук, баклажаны, сладкий перец, помидоры, чеснок, капуста) . И все это томится в собственном соку часа полтора, два.)))))
люля -кебаб

можно обить и втесте

очень вкусно тущоное, много томата и чесноку
Asya Grey
Asya Grey
9 119
шашлык! самый вкусный только из баранины!
Шашлык
бешбармак, лагман, плов, самса
А такое бывает!!!
шашлык из баранины ничо
Если кусочки баранины слегка обжарить, а потом потушить в белом сухом вине с тархуном (можно с базиликом, но зелени должно быть много) - получиться просто супер блюдо!