Вторые блюда

подскажите рецепт приготовления курицы в аэрогриле?с пивом и майонезом уже делала. всем спасибо заранее.

с пивом и майонезом уже делала. всем спасибо заранее.
Продукты: 1 курица (примерно 1,5 кг) , 120 г шампиньонов, 1 яйцо, 1,5 стакана панировочных сухарей, 1 луковица, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка нарезанной зелени петрушки, 1 чайная ложка тертой цедры лимона, 1/8 ч. ложки тертого мускатного ореха, ¼ ч. ложки сухого майорана, молотый перец и соль по вкусу
Для приготовления блюда из курицы по этому рецепту для аэрогриля нужно растопить масло в сковороде на обычной плите. Положить в него лук и тушить примерно 1 минуту, пока он не размягчится. Добавить тонко нарезанные грибы и тушить еще 1 минуту. Положить в масло с луком и грибами молотые сухари, соль, перец, петрушку, цедру лимона, майоран, мускатный орех и яйцо. Все тщательно перемешать.

Срезать с курицы жир. Начинить ее приготовленной смесью, зашить брюшко, натереть кожу солью и перцем.

Фаршированную курицу поместить на низкую решетку аэрогриля (решетку для жарки) и запекать ее около 60 минут при температуре 260° и высокой скорости.
Yana Yakubova
Yana Yakubova
12 094
Лучший ответ
Курица-гриль с пивом.

1 курица 1-1,2 кг, 1 бутылка хорошего пива, соль, перец, сухой чеснок, травы и специи - пожеланию, но в небольшом количестве.
Курицу промыть, обтереть полотенцем, натереть солью, перцем и сухим чесноком. Можно положить несколько долек свежего чеснока под кожу и внутрь курицы.
Напить в колбу аэрогриля 1 стакан пива. Курицу положить на нижнюю решетку и готовить на высокой скорости час или чуть больше - в зависимости от размеров курицы. В процессе приготовления курицу 1 раз перевернуть минул через 40-50 после начала приготовления. Курица в сметане.

1 курица, 3-4 крупные луковицы, 500 г сметаны, специи для курицы, соль.
Курину нарезать крупными кусками, натереть солью и пряностями. Добавить нарезанный полукольцами лук, сметану и все хорошо перемять руками. Уложить курицу в глубокую посуду, накрыть крышкой и запекать в аэрогриле около 40-50 минут при высокой температуре. Курица на пиве с печеной картошкой

Продукты:

Курица примерно 1,5 кг. , соль, приправы, майонез, 100 мл. пива, 5-7 картофелин среднего размера.

Подготовка:

В мисочке смешать майонез со специями. По желанию можно добавить чеснок. Выпотрошенную курицу помыть и намазать приготовленной смесью.

Приготовление:

В колбу налейте полстакана пива. Поставьте нижнюю решетку. На решетку положите подготовленную курицу. Для того, чтобы курица лучше пропеклась, ее надо укладывать грудкой вниз. Рядом с курицей на решетке разложить картофель, вымытый и намазанный той же смесью майонеза со специями.

Режим:

Температура - 260°С.
Скорость - Высокая.
Время - 40 мин.

Если хотите, можно потом перевернуть курицу и готовить еще 10 минут для образования более румяной корочки.
Диля Асимова
Диля Асимова
11 292
Бедрышки засыпать приправой для куры+чеснок, мелко порезанный,
залить кетчупом, +ложка майонеза, все перемешать, оставить под грузом на пару часов, и в гриль, шкуркой кверху. Вкусно.... обалдеть!!!!
Юлия Ильина
Юлия Ильина
4 231
возьмите бедро курицы с кожей, под каждую кожу положите кусок сыра (сколько влезет) , потом выложите все в спец. посуду для аэрогриля, а сверху полейте соусом (чеснок на чеснодовилки, майонез, зелень, все это перемешать) и в аэрогриль, очень вкусно получается))
заправить чесноком, перушкой, кинзой и грибами, всё это положить внутрь курицы и запекать... приятного аппетита !