почему в столовой картофельное пюре ,получаеться вкусней что-ли?а дома невыходит,как её не делай!

некоторые пишут в гостях вкуснее, а я не соглашусь.... вот мне реально в столовой нравится только картофельное пюре и гуляш, а остально не очень... .
а вкуснее т. к готовится для большого количества людей и пропорции таковы.. . дома так не получается т. к. возможно пропорции не правильные.... ну это я так думаю... .
кто то писал про арамотизаторы, я не согласна, этого в картошке нету!!!!

У них специальные автоматы по перетиранию, что ли, или по измельчению картошки. Вручную так хорошо не размять.

Ну во-первых, потому что другие люди и по другому рецепту делали. А во-вторых в столовую забегаешь перекусить и как правило кушаешь быстро, вот оно и кажется вкуснее :)

добавь зубчик чеснока при варке имолоко и масло.

Добавьте яичный порошок или яиц. Пюре станет пышным. Ещё молока или сметаны, маслица.... ОООО.
С наступающим!

Надо же- в СТОЛОВКЕ!!!! готовят лучше!! Если только дома с перепоя картоху с кожурой мять или всю жизнь готовить порошковое пюре, вот тогда может столовская еда покажется амброзией))) ) Никогда не встречала вкусную еду ни в одной столовой, даже в кафе-ресторанах надо еще поискать хорошо приготовленую еду))) . Насмешили вы))) ) Да даже в ресторанах вам могут подложить пюре из порошкового продукта (как мне тут недавно). В хорошее пюре кладут горячее молоко (сливки), слив. масло, и некоторые сырое яйцо для вязкости.

нашел вкусное в столовой! всего то при варке добавь луковицу и посоли потом когда разминаешь влей горячее молоко или яйцо сырое или чуток черного перца. да обмануть можно любой приправой!

Ничего себе, как же надо "постараться", чтобы дома приготовить хуже, чем в столовой

А ты пригласи меня на ужин, и я скажу, что у тебя вкуснее, чем в столовой! :)))))))))

добавте молоко теплое, масло сливочное и яйцо. и как следует взбейте!

Интересно, в какой это столовой пюре вкуснее, чем домашнее?

Добавь чуть крахмала и будет то же что и в столовке!

Сам удивляюсь, в столовой было всё вкусно, а дома кроме шашлыка ничего вкусного не получается

обьемы при варке больше и вкус получаеться другой, как 1ложка сахара в чай или 2-3-4

в гостях и в той же столовой всегда вкусней, потому что каждый человек готовит по-разному. И даже если вы будете по одному рецепту готовить, одинаково не получится. Просто каждый вкладывает в блюдо свою энергетику.

масло сливочное клади больше чем обычно "кашу маслом не испортиш" в этом все дело. повар....

В столовой делают из порошка, в котором ароматизаторы, на всех картошку не начистишь.... А я пюре делаю так: сливаю воду, сразу грамм 100-150 сливочного маслица, мну до состояния пюре, потом добавляю теплого молочка и взбиваю. Мои мужики лопают за обе щеки и добавки просят. Самое главное-делать с любовью! Приятного аппетита!

наверно у них химикаты добавлены

Ну у кого какой вкус конечно=) мне пюре домашнее больше нравится, и зделать его хуже чем в столовке даже делетант не сумеет наверно=)

попробуйте взбить каротофельное пюре миксером, только не переусердствуйте, можно перебить и будет как клей...

готовите не правильно. надо растолочь отварной картошель, разбавить ТЕПЛЫМ молоком до консистенции густой сметаны, и столовую ложку сливочного масла. если добавлять холодное иолоко - все испортите. ее вариант - теплые сливки средней жирности, ну и соль по вкусу. приятного аппетита!

у чужих всегда вкуснее

Попробуйте картошку чистить как в столовой, то есть только помыть

Могу подсказать, как сделать обалденное пюре - дома!! ! Во-первых картоху надо не абы какую, а рассыпчатую брать, крахмалистую, воду после варки не всю сливаю, а толкушкой надо размять как следует, толкушка металлическая, если интересно))) , потом КИПЯЩЕЕ молоко вливаем, понемногу, чтоб не переборщить и масло сливочного немножко, картошку при варке немного не досаливаю, и приправку сыплю: крошку чеснок хотя бы или что то в этом роде и самое главное - взбиваем сильно той же толкушкой, пюре нежнее, если насыщено кислородом, но не миксером, не то получится совсем. вкусно!!!

Ну как же? так не может быть, дома в любом случае вкуснее сам на свой вкус и соль и молоко добавишь, а не как в столовой сухой порошок разведут на воде и всё... Практика и ещё раз практика, она тебе поможет!!!

типичное мнение мужчин "в гостях всегда вкуснее"!!!