Как картофельное пюре сделать повкусней

кнор крошка чеснок и зелень нарубай

Зелень порубить и карри добавить

Когда варится добавить чеснок или укроп

Сварить картошку в соленой воде. Воду слить. Добавить сливочное масло, немного теплого молока. Растолочь. Руками. Толкушкой. Блендер превратит все в клейстер.

Больше сливочного масла и горячего молока

больше сливочного масла.
И не взбивайте миксером- получится клейким

Всё крайне просто. 1)для пюре взять вкусную картошку подходящего сорта. 2)не нарушать технологии изготовления.

на сливочном масле и теплом молоке.

Добавить в него тушенки или настоящего сливочного масла

на ютубе найдёшь у Лазерсона

Варить крахмалистые сорта картошки и подольше, потом помять горячим, слив воду, добавить горячего (!) молока или сливок и + кусок сливочного масла. Перемешать толкушкой (взбивать не нужно). Консистенцию регулировать молоком и маслом. Классика пюре готова. Теперь можно разнообразить добавками, например, жареный лук, кетчуп, шкварки, кабачковая икра, шпинат измельченный и припущенный и т. д.

После как закипит, посолить, слить воду, помять, добавить сливочного масла, молока, помешать, посыпать порезанным укропом

Сыр. лук жареный .грибы.

Молоко добавьте и взбейте миксером

Ещё от сорта картошки зависит, есть варишь-варишь, а картофель все равно жёсткий, это для жарки значит предназначен. Если для варки, то побольше сливочного масла и сливки, на них более нежнее чем на молоке

Картошка, толкушка, молоко, масло, соль

С жареным луком, как выше советуют, очень вкусно получается! Но я приверженец ПП, поэтому люблю все где есть овощи, много овощей, поэтому добавила бы тыквенное пюре и экстракт ванили + щепотку коричневого сахара, но это на любителя и будет уже совсем не картофельное пюре, а тыквенное пюре со сливочным вкусом и нотками ванили=)Знаю что многие любят добавлять кипящее молоко (картофельное пюре приобретает белый, сливочный цвет) ,а кто то, даже, любит добавлять майонез, кто то любит зелень, а я пробовала в негустое картофельное пюре добавить сухарики с чесноком или луком (можно самим приготовить, а можно купить, но это уже будет совсем не ПП) ,есть оригинальное картофельное пюре с фаршем (никогда не пробовала, но многие хвалят, значит вкусно) ,а можно добавить в картофельное пюре яйцо и получить необычное, вкусное блюдо, можно добавить сливочное настоящее (деревенское ) масло (которое на сметану похоже, не в магазинных брикетах) и вкус будет обалденный (моя мама, пюре готовит только с таким маслом и вкус действительно, очень и очень вкусный) ,дерзайте=)))

Если пюре идет как гарнир, то добавляю масло сливочное и соль)
Если пюре для начинки в пирожки, то добавляю мелко нарезанный лук обжаренный на сливочном масле и солю чуть сильнее обычного.

С жаренным лучком, ну очень вкусно!