Что можно приготовить из редьки? А то принесли мне тут "подарочек"... Не знаю,что с ней делать теперь....

Вот есть тут у меня такой рецептик салатика:

Черная редька+обжаренный лук с морковью+мясо (говядина, телятина или свинина не жирная, ни в коем случае ни курица) +яйца вареные. заправка майонез. Попробуйте.

Я редьку чищу, режу на четыре части и в холодную воду, на время пока варится мясо, яйца и обжаривается лук и морковка. Потом тру на крупной терке в кастрюльку с плотной крышкой и немного трясу. Редька становится не такой горькой и "ароматной". В салат выкладываю из кастрюльки ложкой с дырками, чтобы часть сока (совсем маленькая часть) осталась в кастрюльке.
Сок можно смешать с медом и в баночку в холодильник, мало ли кто закашляет, ведь этот салат готовится обычно зимой.

Из редьки получаеться очень вкусный и полезный салат.

Витаминный салат.
Так свежего салатика захотелось! Пошел на рынок и накупил овощей, все что под руку попались. Ну что, посмотрим, что у меня есть.
Молодая капуста, мягкая, как салат. Отделяю четыре листика, тоненько шинкую и кладу в большую салатницу. (Можно использовать обычную капусту, только ее нужно помять руками, посыпав солью и сахаром) . Сверху натираю немного морковки, посыпаю солью, сахаром и хорошенько перемешиваю. Что там еще? Огурчики. Тоненькие, крепенькие. Режу их тонко, наискосок. Похоже на листики, а как хорошо пахнут! Редиска не крупная, ее можно порезать кружочком. Теперь помидорки. Их нарезаю полудольками. А это красный салатный лук. Чищу, режу повдоль и нарезаю тонкими полукружочками. Половинки хватит? Нет, порежу весь. Слегка разминаю руками и рассыпаю поверх помидоров. Где-то у меня оставалось полбаночки кукурузы. Думаю, пару ложек не помешает, также как и консервированного горошка. Зеленая редька, мою хорошенечко, счищаю шкурку и тру на крупной терке. О, сколько сока дала, выкладываю в салат вместе с соком. Для кислинки, натираю половинку антоновки. Пусть салатик немного постоит, а я порублю укроп и петрушечку. Выкладываю зелень и тщательно перемешиваю. А какой запах, как бы слюнями не захлебнуться. Половину салата выкладываю в миску, слегка сбрызгиваю уксусом и поливаю нерафинированным маслом. Отламываю от батона горбушку, наливаю стакан сока и начинаю. Какой дивный вкус, а аромат.. .
Вторую половину съем попозже. Заправив ее жирной сметанкой, пополам с майонезом.

салат можно... лично мне нравится.. я бы вообще ел без гарниров... только бы салатов было побольше.

просто потереть или мелко порезать в комбайне, заправить ол. маслом. Очень вкусно и полезно)

лук обжарьте с морковью, и тертую на крупной терке редьку с майонезом

редьку, морковку и яблоко потереть на терке. посолить, добавить майонез. Можно без яблока, но с яблоком веселей.

Салат с морковью и майонезом, вкусно и полезно

Редька с медом. Простуде конец!

вырежи серцевину и налей туда мед и поставь в воду - это средство от всех болезней.

срезаешь верхушку делаешь углубление кладеш туда мед, завруваешь, подождать, получается класное лекорств. средство

Салат из зеленой редькой с говядиной
-отварная говядина
-зеленая редька
-репчатый лук
-растительное масло для жарки
-майонез
Говядину нарезать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле, редьку потереть на крупной терке или на терке для корейской моркови, все заправить майонезом и сразу есть, потому что редька быстро даст сок

можно зделать лагман или саллат-почисть потом натри на тёрки возьми пару лукавиц мелко пореж и прджарь. редьку посоли и поперчи чёрным перцом добавь немного уксуса. потом вылий обжаренный лук с маслом тщательно перемешай. и приятного аппетита!!!!

Поделюсь рецептом пельменей из редьки ( моей бабули) Редьку в мелкую тёрку, отжать, сок убираем. К редьке добавляем пару ложек сметаны или майонеза, соль. Тесто, как на обычные пельмени. И вместо мяса в пельмешки накладываем фарш из редьки. Мне очень нравится. К слову, горечи никакой не будет, вся выварится.

ХЕ-чудесное блюдо. свинину порезать мелкими кусочками, мориновать как на шашлык в уксусе. редьку, морковь, лук (побольше0,СОЛЕНЫЙ ОГГУРЕЦ, мелко покрашить (можно на терке) соль, перец. на подсолнечном масле поджарить немного морковьи лук (по2ложки каждого). смешать с .не жареным. оставить на сутки (пока моренуется мясо). потом смешать с мясом блюдо готово. положить в банку и держать в холодильнике. скаждым днем оно настаевается, делается крепче и вкуснее.

потри на терке смешай с майонезом+соль.... кстати полезно