Как приготовить форель порционно в духовке?

В Фольге, (Лимон, Лук, Зелень, Соль, Перец)
Температура 180 гр.
Время 35-40 мин.

Форель печеная (кутап)

Очистить рыбу и вырвать жабры. Выпотрошить через жабры, не разрезая, фаршировать ее припущенным рисом, изюмом, маслом, имбирем. Cмазать маслом, запекать в форме или на решетке в духовке 25 минут при 220°, пока не подрумянится.

Форель 1 кг, сливочное масло 100 г, рис и изюм по ½ стакана, петрушка, имбирь

Согласна полностью с полковником, ложим кусочек в фольгу, сверху кусочек лимона, заворачиваем и в духовку. Вкуснятина!

Фольгу слегка смазать растительным маслом, выложить кольца лука, сверху на него стейк форели, который сбрызнуть соком лимона, обмазать майонезом+соль, перец, специи. В заключении посыпать сыром и аккуратненько завернуть фольгу и в духовку. Подавать можно порционно в фольге, отвернув края в виде лодочки.

форель - 450 г филе
сливки густые - 1 стакан
лавровый лист - 1 шт.
зелень петрушки - 20 г
зелень укропа - 20 г
мелисса - несколько листиков
лимон - 1/4 шт.
перец черный молотый, соль по вкусуСпособ приготовления блюда:
Филе промойте, с внутренней и внешней сторон натрите солью и перцем и положите на дно жаровни.

Мелиссу, петрушку и часть укропа промойте, обсушите и мелко нарежьте. Смешайте зелень со сливками. Залейте форель, положите лавровый лист. Запекайте в разогретой до 180 °С духовке 20–25 минут.

Готовую форель выньте. Сливки слейте в кастрюлю, выньте лавровый лист и поставьте увариваться.

При подаче рыбу полейте сливками. Оформите ломтиками лимона и зеленью.

в пакете для запекания. Разделать на стейки, посолить по вкусу, добавить 2 столовые ложки лимонного сока и 4 ложки воды, посыпать мелкопорезанной зеленью, на кажддый стейк положить по тонкому ломтику лимона и на него крохотный кусочек масла (сливочного), завязать пакет, проткнуть зубочисткой в 3 местах и запекать 25 минут при 180 градусах.

можно ее просто сьесть