Вторые блюда

подкиньте идею блюда!?

у меня есть вареная грудка, хочется сделать из нее какое-нибудь горячее блюдо....а вот что сотворить, придумать не могу...есть какие-нибудь идеи?
Наталья Марко
Наталья Марко
6 607
В блендер положи грудку варёную, сыр твёрдый, помидор, чеснок и свою любимую специю. Смешай и получишь паштет на кусок хлеба. Попробуй, ещё захочется!
салат "Подсолнух"
Ингредиенты

• 300 г куриного филе
• 400 г консервированной кукурузы
• 3 яйца
• 200 г маринованных шампиньонов
• 2 средние морковки
• лук порей или репчатый
• чипсы (овальной формы)
• соль
• майонез
• растительное масло
• укроп
Рецепт приготовления

Куриное филе мелко порезать.
Обжарить филе на растительном масле до готовности (Я ВАРЮ!!!!) , посолить.
Яйца натереть на мелкой терке.
Лук порезать полукольцами. Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
Грибы мелко порезать.
Морковь отварить до готовности, потереть на мелкой терке.
На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом.
На филе выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить кукурузу, ее смазывать не надо. Вокруг кукурузы воткнуть чипсы, в один или два ряда, сделать окантовку из мелко порезанного укропа.
Приятного аппетита!
_(Елена _)
_(Елена _)
2 709
Лучший ответ
Пережарь грибы с луком, добавь немного муки, сметаны, чуть воды и сбалансируй вкус солью и сах. песком (обязательно) . Соедини с с отварной грудкой, порезанной соломкой и запеки с тертым сыром.
Майя Токашова
Майя Токашова
22 392
Ничего не выдумывайте! Сделайте классический соус бешамель (ложку муки пожарьте со сливочным маслом, а потом разведите молоком и бульоном прямо в сковородке) Получится классический белый соус, он прекрасно подходит к любому вареному мясу.
Crazy Girl
Crazy Girl
8 674
порезать, обжарить с луком, морковкой, можно зелень и специи, ст л томата, водички чуть, пропарь 5 мин, вот тебе подлива к рису, макаронам, гречке. С гречкой вкусней всего
Можно проверну в мясорубке получатся великолепные куриные котлетки из грудок они получаются божественные
Жанна Шаимова
Жанна Шаимова
1 317

Похожие вопросы